WWW.KN.LIB-I.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Различные ресурсы
 

«Методические рекомендации по изучению дициплины Дисциплина «Коневодство, технология производства конины и кумыса» для студентов специальностей 5В080200 ...»

Методические рекомендации по изучению дициплины

Дисциплина «Коневодство, технология производства конины и кумыса»

для студентов специальностей 5В080200 «Технология производства

продуктов животноводства»,

Тема 1. Введение.

Происхождение, одомашнение и преобразование

лошади. Биологические особенности лошади.

1. Состояние и значение отрасли коневодства в народном хозяйстве

республики на современном этапе развития общества.

2. Роль практики и теории отечественного коннозаводства и табунного коневодства в разработке методов выведения новых и совершенствования существующих пород лошадей.

3. Роль лошадей (Еguus) как пример эволюции животных, современные эквиды и их биологические особенности.

4. Межвидовые гибриды.

5. Роль социально-экономических, биологических и природных факторов в преобразовании пород и типов лошадей.

Контрольные вопросы:

1. Морфология и анатомия лошади.

2. Назовите части тела лошади.

3. Цвет и отметины лошади. Перечислите основные масти лошадей. Что называется отметинами у лошадей, и какие виды отметин различаете?

4. Порядок проведения описания отметин. Для какой цели проводят подробное описание отметин?

5. Что относится к покровным, а что к защитным волосам лошади?

6. Какие масти у лошадей наследуются стойко?

7. На какой масти тавро остается на всю жизнь?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009 Тема 2. Экстерьер и конституция лошади.

1. Понятие об экстерьере и коституции, методы оценки лошадей по экстерьеру, описание экстерьера, его оценка при бонитировке лошадей, промеры и индексы лошадей.

2. Типы конституции.

Контрольные вопросы:

1. Чем отличаются альбиносы от других мастей лошадей?

2. Какое специфическое заболевание наблюдается у серых лошадей?

3. Как объясняется появление «яблок» на серой и других мастях лошадей?

4. У лошадей, каких мастей чаще встречаются белые отметины на ногах?

Приведите примеры взаимосвязи между формой и функцией в экстерьере лошади.

5. Какая связь между развитием костяка и величины головы лошади?

6. Где находится центр тяжести у лошади, и как он перемещается в зависимости от изменения положения ее головы и шеи?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009 Тема 3. Воспроизводство лошадей.

1. Организация и методика проведения случной компании, жеребость и выжеребка кобыл, кормление и содержание жеребых кобыл.

Контрольные вопросы:





1. Какое значение имеет лучшее развитие холки у лошадей по сравнению с другими с\х животными?

2. Чем отличается по форме грудная клетка тяжеловозной лошади от грудной клетки скаковой лошади?

3. Почему у тяжеловозных лошадей свислый круп?

4. Какими ногами лошадь начинает движение вперед?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009 Тема 4. Технология выращивания лошадей.

1. Требования по уходу за кобылой и жеребенком

2. Технология выращивания жеребят

3. Закономерности роста и развития молодняка

4. Контроль за ростом и развитием молодняка

5. Коневодческие постройки и сооружения.

Контрольные вопросы:

1. Что собой представляет отбор в коневодстве и его задачи. Основные признаки отбора?

2. Что такое гомогенный подбор и какие цели он преследует?

3. Что такое гетерогенный подбор, его цели и задачи?

4. Понятие о фенотипе и генотипе в оценке лошадей.

5. Что такое бонитировка, его цели и задачи?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009 Тема 5. Технология продуктивного коневодства.

1. Конское мясо как продукт питания, его переработка, требования действующего стандарта на конину

2. Селекционно-племенная работа по повышению мясной продуктивности

3. Организация производства конины на промышленной основе, охрана труда в мясном производстве.

4. Химический состав мяса лошадей, лечебно-профилактические свойства конины.

Контрольные вопросы:

1. Какие породы лошадей разводят в условиях конюшенного содержания?

2. Какие породы лошадей разводят в условиях табунного коневодства?

3. Как производится подбор племенных лошадей по происхождению, экстерьеру, работоспособности и качеству потомства?

4. Что должен предусматривать план племенной работы в коневодстве?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009 Тема 6. Технология табунного коневодства.

1. Географические зоны табунного коневодства.

2. Биологические особенности роста и развития табунных лошадей в разные сезоны года.

3. Приемы содержания, воспроизводства и выращивания лошадей в табунном и культурно-табунном производстве, особенности развития табунных лошадей, зооветеринарные обработки.

4. Формирование косяков и косячная случка кобыл.

5. Биологические особенности сезонности случки и выжеребки кобыл.

6. Экономика табунного коневодства.

Контрольные вопросы:

1. Какое специфическое заболевание наблюдается у серых лошадей?

2. Как объясняется появление «яблок» на серой и других мастях лошадей?

3. У лошадей, каких мастей чаще встречаются белые отметины на ногах?

Приведите примеры взаимосвязи между формой и функцией в экстерьере лошади.

4. Какая связь между развитием костяка и величины головы лошади?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009 Тема 7. Технология тренинга и ипподромного испытания лошадей.

1. Задачи и методы заводского, ипподромного тренинга и испытания разных пород лошадей, виды правила и техника испытаний, способы контроля тренированности лошадей

2. Устройство ипподромов для испытания лошадей

3. Организация работы ипподромов, судейских коллегий.

Контрольные вопросы:

1. Порядок проведения описания отметин. Для какой цели проводят подробное описание отметин?

2. Что относится к покровным, а что к защитным волосам лошади?

3. Какие масти у лошадей наследуются стойко?

4. На какой масти тавро остается на всю жизнь?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009 Тема 8. Конный спорт и конный туризм.

1. Историческая справка о развитии конного спорта и туризма, организация работы конно-туристических баз

2. Требования к спортивным лошадям, их выбор, особенности содержания и подготовки к спортивным соревнованиям, перспективы развития конного спорта.

Контрольные вопросы:

1. Как объясняется появление «яблок» на серой и других мастях лошадей?

2. У лошадей, каких мастей чаще встречаются белые отметины на ногах?

Приведите примеры взаимосвязи между формой и функцией в экстерьере лошади.

3. Какая связь между развитием костяка и величины головы лошади?

4. Где находится центр тяжести у лошади, и как он перемещается в зависимости от изменения положения ее головы и шеи?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009 Тема 9. Селекционно-племенная работа в коневодстве.

1. Цели и задачи селекционно-племенной работы в заводском и табунном коневодстве

2. Методы разведения, параметры скрещивания пород для улучшения существующих и создания новых

3. Бонитировка лошадей, планирование селекционно-племенной работы, совершенствование селекционно-племенной работы в коневодстве.

Контрольные вопросы:

1. Какие масти у лошадей наследуются стойко?

2. На какой масти тавро остается на всю жизнь?

3. Чем отличаются альбиносы от других мастей лошадей?

4. Какое специфическое заболевание наблюдается у серых лошадей?

5. Как объясняется появление «яблок» на серой и других мастях лошадей?

Литература:

1. С.А. Козлов, В. Парфенов – Коневодство. С. Петербург, изд. «Лань», 2004г.

2. Б.М. Муслимов, И.М. Брель «Практикум по коневодству». Костанай, 2007

3. С.А. Козлов, В.А. Парфенов «Практикум по коневодству». С. Петербург, «Лань», 2007

4. Т.К. Бексеитов, Т.Ш. Асанбаев и др. «Практикум по коневодству». Изд.

«Эко», Павлодар, 2009




Похожие работы:

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пермский государственный национальный исследовательский университет" Утверждено на заседании Ученого совета университета от 30.03.2011 №8 Основная образова...»

«Александр Чебан ПРАВОВЫЕ ТОНКОСТИ МНОГОСТОРОННЕЙ ЯДЕРНО-ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОГРАММЫ После окончания программы Нанна–Лугара (ПНЛ) Россия и США решили продолжить двустороннее сотрудничество в ядерной области и подписать новые соответствующие соглашения 1. Важно понимать, на каких правов...»

«Том 8, 2011, № 4 ISSN: 1812-5220 Vol. 8, 2011, No. 4 Научно-практический журнал Проблемы анализа риска Scientific and Practical Journal Issues of Risk Analysis Главная тема номера: Риск экологический Volume Headline: Environmental Risk Официальное издание Экспертного совета МЧС России и Российского научного общества анализа риска Official...»

«РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ КУРСА "Изучаем историю родного края" ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ( ЦЕЛИ) ИЗУЧЕНИЯ КУРСА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ "Изучаем историю родного края" В 7 КЛАССЕ Цели курса: создание условий для социализации личности; формирование научных представлений, которые...»

«Купцова Светлана Вячеславовна Психофизиологический анализ произвольного переключения внимания в норме и у больных с речевыми расстройствами. Специальность 03.03.01 Физиология Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва – 2017 Работа выполнена в лаборатории математическо...»

«ДИКТоФОН Газета государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Дзержинский индустриальнокоммерческий техникум Основана в 2013 году Выпуск № 18 январь 2017 г.Читайте в выпуске: "Строительство и эксплуатация зданий и Ура, Ура, Новый Год! В техникуме прошел новогодний сооружений" завершили пр...»

«Тотальный вторжение, 2001, Anton Belozerov, МФ [с.н.], 2001 Опубликовано: 12th September 2011 Тотальный вторжение СКАЧАТЬ http://bit.ly/1cgXAGl Днепровская тарань биология, уловы и состояние запасов, П. Г. Сухойван, 1956, Roach (Fish), 129 страниц.. Alicia Ke...»























 
2017 www.kn.lib-i.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные ресурсы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.