WWW.KN.LIB-I.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Различные ресурсы
 

Pages:   || 2 |

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ...»

-- [ Страница 1 ] --

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования

«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТОМСКИЙ

ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Юргинский технологический институт

Направление подготовки: 280700 Техносферная безопасность

Профиль: Защита в чрезвычайных ситуациях

Кафедра безопасности жизнедеятельности, экологии и физического воспитания

БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА

Тема работы Обеспечение пожарной безопасности технологического процесса по изготовлению продуктов питания на предприятии ООО «Подорожник»

город Топки УДК 614.84:664 Студент Группа ФИО Подпись Дата 17Г20 Танчев Максим Олегович Руководитель Ученая Должность ФИО Подпись Дата степень, звание Ст. преподаватель Родионов П.В.

каф. БЖДЭиФВ

КОНСУЛЬТАНТЫ:

По разделу «Финансовый менеджмент, ресурсоэффективность и ресурсосбережение»

Ученая Должность ФИО Подпись Дата степень, звание Ассистент Нестерук Д.Н.

каф. ЭиАСУ По разделу «Социальная ответственность»

Ученая степень, Должность ФИО Подпись Дата звание Ассистент Луговцова Н.Ю.

каф. БЖДЭиФВ Нормоконтроль Ученая Должность ФИО Подпись Дата степень, звание Ассистент Филонов А.В.

каф. БЖДЭиФВ

ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ:



Ученая Зав. кафедрой ФИО Подпись Дата степень, звание БЖДЭиФВ Солодский С.А. к.т.н.

Юрга – 2016 г.

Планируемые результаты обучения по основной образовательной программе направления 280700 – Техносферная безопасность Код Результат обучения результатов (выпускник должен быть готов) Р1 Применять базовые и специальные естественнонаучные и математические знания, достаточные для комплексной инженерной деятельности в области техносферной безопасности.

Р2 Применять базовые и специальные знания в области техносферной безопасности для решения инженерных задач.

Р3 Ставить и решать задачи комплексного анализа, связанные с организацией защиты человека и природной среды от опасностей техногенного и природного характера, с использованием базовых и специальных знаний, современных аналитических методов и моделей, осуществлять надзорные и контрольные функции в сфере техносферной безопасности.

Р4 Проводить теоретические и экспериментальные исследования, включающие поиск и изучение необходимой научно-технической информации, математическое моделирование, проведение эксперимента, анализ и интерпретацию полученных данных, на этой основе разрабатывать технику и технологии защиты человека и природной среды от опасностей техногенного и природного характера в соответствии с техническим заданием и с использованием средств автоматизации проектирования.

Р5 Использовать знание организационных основ безопасности различных производственных процессов, знания по охране труда и охране окружающей среды для успешного решения задач обеспечения техносферной безопасности.

Р6 Обоснованно выбирать, внедрять, монтировать, эксплуатировать и обслуживать современные системы и методы защиты человека и природной среды от опасностей, обеспечивать их высокую эффективность, соблюдать правила охраны здоровья, безопасности труда, выполнять требования по защите окружающей среды.

Универсальные компетенции Р7 Использовать базовые и специальные знания в области проектного менеджмента для ведения комплексной инженерной деятельности.





Р8 Владеть иностранным языком на уровне, позволяющем работать в иноязычной среде, разрабатывать документацию, презентовать и защищать результаты комплексной инженерной деятельности.

Р9 Эффективно работать индивидуально и в качестве члена группы, состоящей из специалистов различных направлений и квалификаций, демонстрировать ответственность за результаты работы и готовность следовать корпоративной культуре организации.

Р10 Демонстрировать знания правовых, социальных, экономических и культурных аспектов комплексной инженерной деятельности.

Р11 Демонстрировать способность к самостоятельной работе и к самостоятельному обучению в течение всей жизни и непрерывному самосовершенствованию в инженерной профессии.

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования

«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТОМСКИЙ

ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Юргинский технологический институт Направление подготовки: 280700 Техносферная безопасность Профиль: Защита в чрезвычайных ситуациях Кафедра безопасности жизнедеятельности, экологии и физического воспитания

–  –  –

Выпускная квалификационная работа содержит 126 страниц, 4 рисунков, 8 таблиц, 30 источников, 13 приложений.

Ключевые слова: СИГНАЛИЗАЦИЯ, ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ,

ПРОИЗВОДСТВО, ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ПЕКАРНЫЙ ЦЕХ.

Объектом исследования данной работы является производственный комплекс ООО «Подорожник»

Цель работы - поиск возможностей по повышению эффективности противопожарной защиты на предприятии ООО «Подорожник».

В процессе работы были рассмотрены основные подходы и направления к рассмотрению и усовершенствованию пожарной сигнализации.

В результате исследования изучена законодательная база и нормативные документы в области пожарной безопасности, а так же пожарная безопасность предприятия ООО «Подорожник».

Abstract

Final qualifying work contains pages 126, 4 graphics, tables 8, 30 power, 13 application.

Keywords: alarms, Fire Safety, PRODUCTION, FOOD INDUSTRY, BAKERY SHOP.

The object of study of this work is the production facility of "Podorojnick" Purpose - to seek opportunities to improve the efficiency of the fire protection in the company of "Podorojnick."

In the process, we discussed the main directions and approaches to address and improve the fire alarm.

The study examined the legal framework and regulations in the field of fire safety, as well as the fire safety of the enterprise LLC "Podorojnick."

Обозначения, сокращения, нормативные ссылки

Обозначения и сокращения:

АБК - административно-бытовой комплекс;

АПС - автоматическая пожарная сигнализация;

АПК - агропромышленный комплекс;

АСР - аварийно-спасательные работы;

ГГ - горючие газы;

ГЖ - горючие жидкости;

ГПН - государственный пожарный надзор;

ГПС - государственная противопожарная служба;

ЛВЖ - легковоспламеняющаяся жидкость;

ОП - огнетушитель порошковый;

ПБ - пожарная безопасность;

ПИ - пожарные извещатели;

ПКП - приемно-контрольный прибор;

ПУЭ - правила устройства электроустановок;

СОПБ - система обеспечения пожарной безопасности;

СОУЭ - системой оповещения и управления эвакуацией.

В настоящей работе использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р 12.1.

004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования»;

ГОСТ Р 21.1703-2000 «Правила выполнения рабочей документации проводных средств связи»;

ГОСТ Р 12.3.

046-91 «Система стандартов безопасности труда. Установки пожаротушения автоматические. Общие технические требования»;

ГОСТ Р 12.4.

009-83 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание»;

ГОСТ Р 27331-87 «Пожарная техника. Классификация пожаров»;

НПБ 160-97 Нормы пожарной безопасности. Цвета сигнальные. Знаки пожарной безопасности. Виды, размеры, общие технические требования;

СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений»;

СП 3.13130.2009 «Свод правил. Системы противопожарной защиты.

Система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре. Требования пожарной безопасности»;

СП 5.13130.2009 (с изме. №1) «Свод правил. Системы противопожарной защиты. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические.

Нормы и правила проектирования»;

СП 6.13130.2013 «Свод правил. Системы противопожарной защиты.

Электрооборудование. Требования пожарной безопасности».

СП 52.13330.2011 Естественное и искусственное освещение;

ГОСТ Р 12.1.

004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования»;

ГОСТ 12.1.

010-76 ССБТ. Взрывобезопасность. Общие требования СНиП II-89-80 Строительные нормы и правила. Часть II СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений»

СП 1.13130.2009. Свод правил. Системы противопожарной защиты ГОСТ 21.101-97 «Сметно-проектная документация для строительства.

Основные требования проектной и рабочей документации»

ГОСТ 27990-88. Средства охранной, пожарной и охранно-пожарной сигнализации. Общие технические требования.

ГОСТ 50776-95. Системы тревожной сигнализации. Часть 1, раздел 4.

Руководство по проектированию, монтажу и техническому обслуживанию.

ГОСТ 50776-95. Системы тревожной сигнализации. Часть 2. Требования к системам охранной сигнализации. Раздел 2. Требования к извещателям. Общие положения.

СНиП 11.01-95 Инструкция о составе, порядке разработки, согласования и утверждения проектно-сметной документации на строительство зданий и сооружений.

СанПиН 2.2.

2.542-96. Санитарные правила и нормы.

РД 78.36.001-99. «Технические средства систем безопасности объектов.

Обозначения условные графические элементов систем».

РД 78.145-93. Системы и комплексы охранной и охранно-пожарной сигнализации. Правила производства и приемки работ.

РД 78.146-93. Инструкция о техническом надзоре за выполнением проектных и монтажных работ по оборудованию объектов средствами охранной сигнализации.

РД 78. 36.003-2002. «Инженерно техническая укрепленность.

Технические средства охраны. Требования и нормы проектирования по защите объектов от преступных посягательств».

Содержание

–  –  –

Лучшим подтверждением актуальности настоящей работы могут служить данные официальной статистики Министерства по чрезвычайным ситуациям.

Они неутешительны.

Несмотря на уменьшение количества пожаров на предприятиях пищевой промышленности и в настоящее время несвоевременное обнаружение возгорания и нарушение правил пожарной безопасности приводит к чрезвычайным ситуациям с человеческими жертвами и значительному материальному ущербу. Количество пожаров с каждым годом уменьшается, а ущерб от пожаров с каждым годом растет.

Целью выпускной квалификационной работы является: поиск возможностей по повышению эффективности противопожарной защиты на предприятии ООО «Подорожник»

Для выполнения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

- Изучить состояние ООО «Подорожник» на предмет соответствия нормативно-правовым актам в части управления обеспечением пожарной безопасности;

- Провести анализ состояния эксплуатируемых противопожарных систем и систему организации пожарной безопасности на предприятии.

- Усовершенствовать проект пожарной сигнализации на предприятии ООО «Подорожник».

В производственном комплексе ООО «Подорожник» накопился определенный комплекс проблем требующих замену, касающихся как развития инфраструктуры, так и развития новых технологий в сфере пожарной безопасности, создания единого безопасного пространства, что подтверждает актуальность и практическую значимость дипломной работы.

1 Обзор литературы Глобальные ситуации с техносферной безопасностью в общем и целом и в частности в промышленности, в мировом масштабе, в соответствии с имеющейся статистикой выглядит следующим образом: неравномерная динамика изменения количества пожаров и их последствий не позволяет говорить о каком-либо устойчивом тренде, во всяком случае, о положительном точно. Разнонаправленность изменения по годовым показателям количества пожаров по типам, причинам и последствиям усложняет анализ, направленный на выявление системных причин не позволяющих, при всех прилагаемых усилиях, выйти на устойчивое снижение количества пожаров и минимизацию их последствий.

Одна из главных задач, которая стоит перед человечеством, является создание единой комплексной системы безопасности, одной из подсистем которой является система обеспечения пожарной безопасности (СОПБ), предусматривающая осуществление комплекса мер, направленных на предотвращение и тушение пожаров на различных объектах. При этом одной из важнейших функций по обеспечению пожарной безопасности промышленных предприятий территориальных образований является своевременное реагирование на возникающие пожары, создание условий для их быстрой локализации и ликвидации. Большая роль в создании СОПБ и поддержании ее эффективного функционирования принадлежит Государственной противопожарной службе (ГПС) [1].

Рассмотрение и анализ природных пожаров является отдельной большой проблемой. Очевидно лишь одно - зависимость их возникновения от техносферного человеческого фактора минимально. Другое дело пожары, возникающие в области полной ответственности человека: бытовые (жилые) и индустриальные.

Классификация пожаров по типу:

- индустриальные (пожары на заводах, фабриках и хранилищах);

- бытовые пожары (пожары в жилых домах и на объектах культурнобытового назначения);

- природные пожары (лесные, степные, торфяные и ландшафтные пожары) [2].

Из находящихся в зоне полной ответственности человека областей, в которых возникают пожары, следует выделить индустриальную, как ту область нарушение в работе, которой могут привести к тяжелым и трудно устранимым последствиям. Нарушение в работе системы индустриального контура обеспечивающего само существование цивилизации в её нынешнем виде теоретически может, поставит под угрозу и нормальное функционирование обеспечивающих товарных и энергетических потоков и наш образ жизни на длительное время.

Сложно со всей однозначностью выделить, какой-либо индустриальнопромышленный сегмент как наиболее важный и значимый. На первый взгляд таковым можно признать топливно-энергетический комплекс; и действительно: энергия ключевая субстанция для самого функционирования всех и любых участков индустрии, да и самой жизнедеятельности человека.

Если ввести в рассмотрение этого вопроса временной параметр и теоретически продлить негативные последствия предполагаемого пожара на скольконибудь длительное время, на примере пищевой промышленности, то окажется, что энергия для индустрии равнозначна пище для человека.

Пищевая промышленность представляет собой сложный, взаимоувязанный комплекс разно-профильных отдельных предприятий и их агломераций. Для рассмотрения в настоящей работе решено было выбрать предприятие, замыкающее воспроизводящее-перерабатывающую цепочку с не устраняемым уровнем пожаро опасности в силу производственной специфики (выше среднего). Таковым оказалось ООО Подорожник город Топки специализирующиеся на выпуске различных видов пищевой продукции.

Возможный пожар на этом предприятии, разумеется, будет являться пожаром индустриального типа, а в более узкой классификации пожаром на производственном предприятии пищевой промышленности.

На сегодняшний день, доля пищевой и перерабатывающей промышленности к общему объему промышленности России составляет около 15 %. Пищевая промышленность насчитывает 30 отраслей и более 60 под отраслей и видов производства. Основными отраслями пищевой промышленности являются: мукомольная, масложировая, молочная, мясная, рыбная и др. Современное развитие общества характеризуется высоким научно-техническим потенциалом. Осваиваются новые технологии и методы производства продукции. Однако этот потенциал не позволяет достичь абсолютной безопасности и полностью избежать аварийно-опасных ситуаций, поскольку даже при нормальном технологическом процессе возможно выделение пожаро и взрывоопасных веществ в воздух рабочей зоны и образование опасных концентраций, возможно самовозгорание, например, в хлебопекарной, кондитерской, масложировой, пивоваренной, ликероводочной отрасли [3].

Хлебопекарная промышленность – ведущая пищевая отрасль АПК, которая выполняет задачу по выработке продукции первой необходимости. В России более 10 тыс. хлебозаводов (в том числе 1,5 тыс. крупных) и пекарен, способных вырабатывать ежесуточно около 70 тыс. т. хлеба, или 500 г хлеба на человека [4].

Снижение производства хлебобулочных изделий по стране, рост издержек и падение спроса, негативно отражается на экономических показателях работы предприятий. Рентабельность хлебопекарного производства в 2006 году составила менее 10%, а количество убыточных предприятий, т.е. банкротов, постоянно возрастает. Низкая рентабельность напрямую влияет на перспективу развития отрасли в целом. Таким образом, наблюдается тенденция ухудшения показателей эффективности функционирования хлебопекарной промышленности России.

На данный момент предприниматели замечают быстро растущую тенденцию того, что население всё больше начинает любить свежевыпеченную, диетическую и лечебно-профилактическую продукцию, в процессе чего отслеживается надобность и целесообразность в строительстве малых предприятий, которые будут развозить продукцию по ближайшим населенным пунктам [5].

Основные причины пожаров в пищевых производствах приведены в приложении А, их можно разделить на дисциплинарные, технологические, обусловленные электричеством, отсутствием или несвоевременностью контроля [6].

Если обобщить вышеприведенную цитату, то можно сказать, что причины возникновения пожаров делятся на две основные большие группы:

неконтролируемые технические причины и человеческий фактор в самом широком понимании этого термина.

Согласно требованиям Госпроматомнадзора на каждом предприятии должен быть составлен и утвержден главным инженером перечень всех пожаро- и взрывоопасных мест, и работ технологического, ремонтного и восстановительного характера с указанием степени их опасности. На основе этого перечня проводится вся практическая работа по предотвращению пожаров и взрывов, тушению пожаров, ликвидации аварийных ситуаций и устранению последствий пожаров и взрывов. Эта работа планируется в соответствии с общими требованиями, изложенными в ГОСТ 12.1.004-91 и ГОСТ 12.1.

010-76 по пожаровзрывобезопасности.

Для хлебопекарных, кондитерских, макаронных, бродильных и сахарных предприятий характерно большое число пожаровзрывоопасных мест и работ, расположенных по всей технологической цепи от складов исходных продуктов и до складов готовой продукции. Это обусловлено тем, что подавляющее количество исходного сырья, веществ и материалов, используемых в производстве, полупродуктов и готовой продукции является твердыми или жидкими горючими материалами, значительная часть которых может быть и взрывоопасной. На бродильных производствах могут образовываться взрывоопасные концентрации паров спирта с воздухом. На многих из указанных предприятий применяются и взрывоопасные газы (аммиак, ацетилен, пропан и др.) [7].

Очевидно, что опасность представляет не сам пожар как таковой, а его возможные последствия. Из этого следует, что борьба с пожарами индустриального типа состоит из мероприятий направленных на снижение вероятности возникновения пожаров и минимизацию последствий. Понятно, что при любых разумных усилиях невозможно гарантированно исключить саму вероятность возникновения пожаров. Из этого следует, что имеющиеся возможности следует разумным образом направлять как на снижение вероятности возникновения пожаров, так и на минимизацию их последствий.

Состав предприятия пищевой промышленности представлен в приложении Б и регламентирован в нормах технологического проектирования предприятия пищевой промышленности [8].

При технико-экономическом обосновании строительства, проектировании технологического процесса и размещении технологического оборудования должен предусматриваться комплекс мер по обеспечению пожарной безопасности [9].

При выполнении проектов расширения, реконструкции проектные работы, как правило, должны выполняться комплексно по всему предприятию в целях вывода предприятия на современный уровень по всем показателям основного и вспомогательного производств [10].

Многочисленные нормы и требования, предъявляемые, к различным типам индустриальных объектов являются результатом многочисленных и многолетних исследований, и анализа различных чрезвычайных происшествий, в том числе и пожаров. Все они обязательны к исполнению. Но в редких случаях эти нормы и требования могут входить в противоречия с фактически имеющейся ситуацией, когда полное исполнение норм и требований невозможно, а прекращение деятельности предприятия может привести к мало обратимым последствиям. Но необходимость поиска компромисса в подобной ситуации не отменяет необходимости выполнения существующих норм и правил на максимально высоком уровне.

На территории предприятия кроме основных и вспомогательных зданий, и сооружений следует предусматривать:

- площадки для хранения тары (по заданию технолога);

- площадки для размещения контейнеров мусора;

- маневровые площадки перед погрузочно-разгрузочными рампами.

Расстояния между зданиями, площадками и сооружениями следует принимать в соответствии со СНиП II-89-80 [11].

Следует отметить, что требования технического свойства направлены на снижение вероятности возникновения пожаров и минимизации их последствий с течением времени изменяются. Эти изменения направлены чаще всего на усиление требований к противопожарной составляющей промышленных предприятий. Но ряд изменений связан с появлением новых материалов и противопожарных технологий, которые могут увеличить противопожарную составляющую наряду со снижением стоимости таковой.

Руководителям и специалистам предприятий следует внимательно следить за изменениями и обновлениями в этой области.

Условия развития пожара в сооружениях и зданиях определяются их огнестойкостью, продемонстрированы в приложении В [12].

Пожар – неконтролируемый процесс горения, причиняющий материальный ущерб, вред жизни и здоровью людей, интересам общества и государства [13].

Чем меньше длительность неконтролируемого развития пожара, тем ниже уровень негативных последствий такого события. Как правило, пожары нелокализованные и неликвидированные на начальном этапе своего развития при участии персонала предприятия перерастают в пожары высокой категории сложности. Чем раньше специальные службы будут извещены о возникновении пожара, тем выше вероятность избежать негативных (в том числе необратимых) последствий.

Сигнализация объединяется в единую систему, работающую автоматически. Такое решение позволяет сделать реагирование практически мгновенным. Оповещение людей осуществляется вне зависимости от работы других блоков, что обеспечивает максимальную безопасность [14].

Техническая технологическая составляющая противодействия возникновению пожаров, их ликвидации и минимизации возможных последствий в большинстве случаев могут быть признаны достаточными или хотя бы удовлетворительными. В тех же случаях, когда этого, оказывается, недостаточно следует признать основной причиной возникновения, локализации, ликвидации пожаров человеческий фактор. Он же может явить собой самые тяжелые из возможных последствий пожаров, последствия в виде человеческих жертв. Во избежание этого должны соблюдаться нормы, прописанные в Постановлении РФ от 25.04.2012 № 390 О противопожарном режиме, представлены в приложение Г [15].

Приказ об обеспечении пожарной безопасности является основным юридическим документом в части организации борьбы с пожарами на предприятии.

Приказ вводит в действие основные положения, инструкции и рекомендации в части организации противопожарной защиты территории, зданий, сооружений, помещений и взрывопожароопасных производственных участков предприятия, назначения ответственных за пожарную безопасность в подразделениях предприятия и регламентации их деятельности, учреждения добровольных противопожарных дружин и т.п. [16].

Обязательное и неукоснительное следование требованиям по обучению персонала и назначению ответственных лиц за противопожарную безопасность, проведение обучающих мероприятий, профилактических акций и поддержание персонала в высокой степени ответственности и готовности эффективно действовать в случае возникновения пожара – залог минимальной вероятности возникновения пожара и минимальных же возможных негативных последствий.

На объекте с массовым пребыванием людей (кроме жилых домов), а также на объекте с рабочими местами на этаже для 10 и более человек руководитель организации обеспечивает наличие планов эвакуации людей при пожаре.

На плане эвакуации людей при пожаре обозначаются места хранения первичных средств пожаротушения [17].

Представляется естественным и необходимым не только обязательное следование требованиям нормативно-правовых актов обеспечивающих противопожарную безопасность, но и просветительско-пропагандистская деятельность, направленная на информирование широких слоев граждан о причинах и последствиях различных типов пожаров, в том числе и в первую очередь индустриальных. Это позволит повысить общий уровень ответственности в обществе за поведение могущее привести к возникновению пожара. Тем самым снизится вероятность их возникновения.

Пожарная безопасность – состояние защищённости личности, имущества, общества и государства от пожаров. Обеспечение пожарной безопасности является одной из важнейших функций государства.

Элементами системы обеспечения пожарной безопасности (СОПБ) являются органы государственной власти, органы местного самоуправления, организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и иные юридические лица независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, граждане, принимающие участие в обеспечении пожарной безопасности в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Пожарная безопасность объекта – состояние объекта, характеризуемое возможностью предотвращения возникновения и развития пожара, а также воздействия на людей и имущество опасных факторов пожара. Пожарная безопасность объекта должна обеспечиваться системами предотвращения пожара и противопожарной защиты, в том числе организационнотехническими мероприятиями [18].

Персонализация ответственности – объективно важнейшая составляющая противопожарной безопасности в области действия человеческого фактора.

Приказ о назначении лиц, ответственных за обеспечение пожарной безопасности в подразделениях.

Один из пунктов приказа – порядок проведения противопожарного инструктажа сотрудников предприятия в соответствие с требованиями нормативных документов, действующих на данный момент на территории РФ.

В случаях, предусмотренных нормативными документами, определяется порядок проведения пожарно-технических минимумов для рабочих, инженерно-технических специалистов и служащих, выполнение служебных обязанностей которых часто или постоянно связано с повышенной пожарной опасностью. В приказ по обеспечению пожарной безопасности (ПБ) может быть включен пункт о создании специальной комиссии, постоянно действующей на предприятии [19].

Как правило, требования, обязанности и права лица, назначенного приказом ответственным за пожарную безопасность на объекте, прописываются в должностной инструкции, утвержденной руководителем предприятия и согласованной в надзорных госструктурах [20].

Общее количество пожаров на промышленных предприятиях составило в 2013 г. – 1374, 2014 г – 1792, за первые 6 месяцев 2015 г. – 818.

Относительные показатели на этом фоне выглядят следующим образом:

количество пожаров на промышленном предприятии относительно их общего количества в 2013 г.– 2,3 %, 2014 г.– 2,1 %, за первые 6 месяцев 2015 г. – 2,2 %.

Из полученных данных становится понятным, что относительный показатель доли пожаров на промышленных предприятиях практически не изменяется, и в то же самое время растет как общее количество пожаров, так и пожаров на промышленных предприятиях. Динамика имеет явно негативный характер.

При практически неизменной относительной доли пожаров индустриального типа, от общего количества пожаров и в то же самое время рост их абсолютного числа, при всех усилиях направленных на снижение их количества и минимизацию последствий, явно демонстрирует недостаточную эффективность мероприятий призванных снизить эти показатели. Попытки выявить доминирующие причины возникновения пожаров, из учитываемых в статистике, такие как: поджог, технологические причины, нарушение правил эксплуатации электрооборудования и бытовых электроприборов, нарушение правил устройств и эксплуатации печей, неосторожное обращения с огнем, шалость детей, неустановленные причины; не смогли дать осмысленного результата, поскольку количественные показатели причин возникновения пожаров от года к году колеблются хаотически.

Подробнейший, тщательный анализ причин возникновения пожаров и увеличения количества пострадавших и причинённого ущерба в последние годы, возможно, могли бы дать предпосылки для выявления общесистемных недоработок приводящих к такому результату, но это тема отдельной работы другого уровня. Здесь же будет предпринята попытка внесения изменений и улучшений в обеспечении противопожарной безопасности на отдельном объекте министерства образования. При этом будем иметь ввиду, что двумя основными и, по сути, единственными причинами возникновения пожаров являются: оборудование и персонал.

2 Объект и методы исследования

Предметом исследования является существующие и возможные перспективные состояния пожарной безопасности на предприятии ООО «Подорожник».

Предприятие расположено в черте города Топки, находится в административно-производственном здании площадью 7405 м2.

Методы исследования:

- Изучение текущего состояния ООО «Подорожник» на предмет соответствия нормативно правовым актам в части обеспечения пожарной сигнализации и противопожарной составляющей;

- Анализ состояния эксплуатируемых противопожарных систем, и систем обеспечивающих работу пожарной безопасности;

- Выявление текущих и перспективных угроз пожарной сигнализации и её противопожарной составляющей.

2.1 История пожарной сигнализации

С появлением в человеческой жизни огня, появилась и сопутствующая потребность в его предотвращении и быстром устранении в случае возникновения пожаров. Испытав различные попытки самостоятельного решения данной проблемы, общество сделало вывод, что требуется создание специальных выделенных сил, направленных на борьбу со столь разрушительным стихийным бедствием. Но и в этом вопросе последовало очередное затруднение – о пожаре соответствующим силам, должно поступать какое - либо оповещение. Таким образом, появилась первая, извещающая о возгорании чего - либо каланча – высотное сооружение в населённых пунктах, которое имело первую систему оповещения – колокол. На протяжении многих лет подобные строительные сооружения прекрасно выполняли свою функцию

– служили источником сигнализации, оповещающим о пожарной ситуации.

Но с развитием населённых пунктов и строительством высоких зданий, каланча стала утрачивать свою функциональность, так как уменьшился обзор и просматриваемая площадь территорий. В итоге каланча стала полностью бесполезным строением. И поэтому для помощи в работе пожарных подразделений стали использовать более на тот период усовершенствованные технологические изобретения. Она тысяча восемьсот тридцать седьмой год стал годом изобретения Семюэлем Морзе телеграфного аппарата, послужившего в качестве первого механического средства, оповещающего о пожарной обстановке. Но и данный аппарат со временем был признан «древним оповещателем», плюс ко всему, имеющим и огромное множество различных недостатков – стоимость, габариты и сам звуковой сигнал. Отсюда, по истечении пятнадцати летнего периода произошла смена морзянки новым средством оповещения. Было изобретено новое устройство, основанное прерыванием цепной функции шлейфа. Когда возникал пожар, на устройстве поворачивали рукоятку, в следствие чего, на пожарные пункты поступал звуковой сигнал. Каждый подобный механизм имел свой определённый номерной знак, который основывался согласно количествам поворотов рычага, иными словами общему прерыванию цепной системы. Благодаря этому происходило определение местоположения пожара. Подобные устройства окрашивались исключительно в красный цвет. Их устанавливали на улицах с небольшим между собой расстоянием. Уже в конце девятнадцатого века сигнальные пожарные установки стали получать более широкое применение в различных странах мира и более усовершенствованные, которые срабатывали на температурные изменения и воздушные загрязнения. Так постепенно и пришли в нашу жизнь современные пожарные системы, но уже требующие качественного обслуживания пожарной сигнализации, так как основаны таковые уже полностью на электроавтоматической основе. А сработанная не вовремя пожарная сигнализация, известно всем, порой приводит к необратимым последствиям.

Настоящие системы уже более усовершенствованы, и менее подвержены ложным срабатываниям. Данные устройства – пожарные датчики, можно настраивать согласно условиям определённо выбранного помещения, соблюдая все температурные нюансы, присущие обстановке. Ведь если брать в пример жилые здания и производственные цеха, то общая температурная система у двух приведённых сооружений различна [21].

2.2 Классификация пожарной сигнализации

Система пожарной сигнализации предназначена для решения таких основных задач: своевременное обнаружение очага возгорания; получение, обработка, передача и представление в заданном виде информации о пожаре потребителям. Следовательно, в своем составе система пожарной сигнализации должна иметь устройства, способные обнаружить возгорание и передать сигнал тревоги.

Классификация систем пожарной сигнализации предусматривает их разделение на тепловые (точечные и линейные), ионизационные (точечные и линейные) и оптические (объемные).

Бортовые системы пожарной сигнализации состоят, как правило, из следующих основных элементов датчика, реагирующего на признак пожара, усилительно-исполнительного блока, преобразующего сигнал датчика, сигнального устройства, предназначенного для оповещения экипажа, контрольного устройства для проверки исправности систем пожарной сигнализации.

Датчики систем пожарной сигнализации работают на принципах использования:

- термоэлектродвижущейся силы, возникающей в батарее термопар, имеющей чередующиеся инерционные и малоинерционные спаи, при изменении температуры окружающей среды;

- со скоростью, превышающей скорость изменения температуры в обычном режиме;

свойств полупроводниковых материалов с отрицательным температурным коэффициентом сопротивления резко изменять омическое сопротивление под воздействием температуры;

- свойств газа изменять электрическую проводимость вследствие ионизации.

Способы оповещения:

- световой (световой мигающий сигнал, светоуказатели «Выход», светоуказатели направления движения);

- речевой (запись и передача текста);

- звуковой (звонки и тонированный сигнал и др.).

В зависимости от назначения извещатели подразделяют на автоматические и ручные. Автоматические пожарные извещатели предназначены для обнаружения загорания по одному или нескольким физическим факторам пожара. Время, необходимое для обнаружения пожара с помощью ПИ, определяется временем (интенсивностью) развития опасных факторов пожара.

Извещатели подразделяют на:

- точечные, многоточечные и линейные – в зависимости от конфигурации измерительной зоны автоматического ПИ;

- пороговые и аналоговые, в зависимости от характера изменения электрической характеристики ПИ;

- безадресные и адресные - по возможности установить адрес ПИ;

- активные (токопотребляюще) или пассивные (не токопотребляюще) в зависимости от потребления (или отсутствия потребления) в процессе работы электрической энергии.

Автоматические пожарные извещатели, в корпусе которых конструктивно объединены элементы, необходимые для обнаружения пожара, непосредственного оповещения о нем и электропитания называют автономными.

2.3 Описание объекта исследования ООО «Подорожник» является предприятием универсального типа, в перечне выпускаемой продукции наличествует широкий ассортимент готовых изделий различного состава и способов изготовления.

Первый павильон Подорожника открылся в 1995 году в городе Кемерово на площади Волкова напротив главного корпуса Кузбасского государственного технического университета. Ассортимент состоял из 4 разновидностей бутербродов.

В 1996–1997 годах в штат приняли технолога, задачей которого стало расширение ассортимента, разработка уникальной рецептуры и способа приготовления сладкой выпечки. В этот период налажено производство булочек, которые стали неизменной основой для бутербродов.

В 1997–1998 годах в столице Кузбасса появились стационарные торговые точки, выкрашенные в брендовые цвета Подорожника (жёлтый и зелёный). С этого времени начала действовать Служба качества, которая ведёт разбирательство по каждому обращению Клиентов. В апреле 1998 года Подорожник расширил территорию влияния заходом в город Новокузнецк.

В октябре 1998 года была зарегистрирована торговая марка «Подорожник». В этот период Компания налаживает собственное производство копчёной колбасы.

Ровно через год торговая марка Подорожник появляется в Новосибирске. В ассортименте появляются салаты. Подорожник продолжает переходить на собственное производство ингредиентов. Быстрыми темпами происходит освоение технологии производства ветчины, сыра и фарша для бифштексов.

На седьмом году существования Подорожника создана первая в общественном питании Сибирского региона аттестованная лаборатория физико-химического анализа прямо на территории производственного комплекса.

В апреле 2003 года Компания начала выпуск лимонада и минеральной воды под собственной торговой маркой.

В 2007 году начал функционировать новый производственный комплекс в городе Топки. Помимо основной продукции там производят соусы и майонезы, плавленый сыр, колбасные изделия, замороженные полуфабрикаты, мучные кондитерские изделия. Здесь же происходит упаковка продукции.

В настоящее время комбинат продолжает свою работу и постоянно наращивает свое производство. С каждым годом растет количество выпускаемой продукции.

Осуществление управления на предприятии показано в приложении О.

2.4 Ответственность за пожарную безопасность

В функцию лица, ответственного за противопожарную безопасность, входит:

- организация и проведение инструктажа по ПБ для лиц, принятых на работу;

- организация и проведение инструктажей очередных и внеочередных;

- анализ пожарной безопасности предприятия;

- разработка и осуществление мероприятий по ПБ;

- разработка приказов, инструкций и положений, касающихся обеспечения ПБ;

- обучение работников предприятия мерам пожарной безопасности;

- участие в расследовании причин возгораний, пожаров;

- определение материального ущерба от возгораний, взрывов и пожаров;

мониторинг территории и помещений на предмет их пожаробезопасности;

- оценка состояния путей эвакуации;

- мониторинг эвакуационных выходов и проверка наличия ключей от этих выходов;

- разработка мер по эвакуации сотрудников и посетителей в случае возникновения пожара;

- оценка состояния первичных средств пожаротушения;

- формирование ежегодных отчетов руководителю предприятия о мероприятиях, проводимых в целях обеспечения ПБ;

обеспечивать выполнение требований представителей Госпожнадзора;

- вести противопожарную пропаганду.

Ответственный за противопожарную безопасность имеет право:

- отстранять от работы лиц, либо не прошедших противопожарный инструктаж, либо не обнаруживших достаточных знаний по основам ПБ;

- вносить предложения о модернизации системы противопожарной защиты, действующей на объекте;

- иметь доступ к информации, касающейся вопросов пожарной безопасности;

- организовывать проверки на предмет обеспечения и поддержания ПБ в подразделениях предприятия;

- проводить проверки состояния первичных средств пожаротушения;

- требовать от руководителей всех подразделений предоставление сведений и документов, касающихся деятельности ответственного за противопожарную безопасность;

- требовать от руководителей и сотрудников предприятия полного содействия в исполнении его собственных обязанностей.

2.5 Противопожарная сигнализация Противопожарная сигнализация представлена в приложение Д.

2.6 Достижение пожарной безопасности Достижению пожарной безопасности способствует все, что перечислено в приложение Е.

2.7 Состав производственного комплекса Производственный комплекс имеет складские, производственные, вспомогательные, бытовые, административные и технические помещения.

Производственный комплекс включает в себя: 3-х этажное производственное здание и примыкающее к нему 4-х этажное здание АБК и отдельно стоящее стационарные низкотемпературные холодильники для хранения замороженного сырья и замороженной продукции. Окружающая территория, за исключением восточной части, застроена производственным цехом.

В производственном здании размещаются пищевые производства: 1 этаж – бутербродный цех, пекарня, столовая закрытого типа, работающая на полуфабрикатах высокой степени готовности, складские помещения и холодильные камеры;

2 этаж – производство мясных изделий и полуфабрикатов;

3 этаж – производство салатов, мучных полуфабрикатов, майонеза и соусов.

В здании АБК находятся административные, вспомогательные помещения (гардеробы персонала, душевые, санузлы) и лаборатория.

На 1 этаже находится производство готовой продукции (бутерброды) и пекарня по выпечке хлебобулочных изделий.

В бутербродном цехе из оборудования используется упаковочная машина ТФ-2-Линепак-09-1. в цехе работает 20 Сотрудников.

Технологический процесс происходит вручную. Изготовители полуфабрикатов приготавливают бутерброды согласно технологическим картам. На подносах доставляются к упаковочной машине Линепак, для упаковки в фирменные упаковки. После этого готовая продукция доставляется в холодильные камеры и готовится к отправке на торговые точки.

В пекарном цехе используется следующее оборудование – машина для просеивания муки, машина тестомесильная «Прима 160н» и «Прима 300», печь с вращающейся тележкой ПВТ-1Д, шкаф расточенный ШР-31, автомат

RHEON CORNUCOPIA.

В пекарне трудится 15 человек.

В пекарне происходят следующие операции. Сначала просеивается мука, потом происходит замес муки (тесто). После этого мука попадает в автомат для приготовления мучных полуфабрикатов. Потом мучные полуфабрикаты идут в печи для выпечки булки, которая попадает в бутербродный цех для приготовления бутербродов.

Санитарная обработка производственных цехов производится 3 раза в смену.

2.8 Меры и правила пожарной безопасности в цеху, складских и других помещениях продемонстрированы в приложение Ж

–  –  –

Здание предприятия соответствует требованиям п. 7.3. «СП 1.13130.2009. Свод правил. Системы противопожарной защиты.

Эвакуационные пути и выходы» и СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений».

Ширина дверей в помещении зального типа следует определять по единовременной расчётной численности людей в зале по таблице 6.6 СП 118.13330.2012.

Руководитель предприятия обеспечивает обработку деревянных конструкций залов, горючих декораций, декоративного оформления, а также драпировки в обеденных залах и холлах огнезащитным составами, о нём составляют соответствующий акт с указанием даты пропитки и срока действия.

Запрещается применение открытого огня в обеденном зале и подсобных помещениях (факелов, свечей, канделябров и др.), дуговых прожекторов, фейерверков и других видов огневых эффектов.

Противопожарные двери, остекление оконных и дверных проёмов во внутренних стенах и перегородках на путях эвакуации, устройства для само закрывания дверей, уплотняющие прокладки в притворах дверей постоянно находятся в исправном состоянии.

Эвакуационные выходы помещений с пребыванием людей обозначены светящимся табло с надписью «Выход» белого цвета на зелёном фоне.

Расстановка мебели, оборудования, ящиков и т.д. на путях эвакуации не допускается.

Декоративные-отделочные, облицовочные материалы и покрытия полов на путях эвакуации соответствуют таблице 28 ФЗ от 22.07.2008 года № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».

Проёмы в торцах переходов соединяющих между собой здания, оборудованы исправными самозакрывающимися дверями с уплотнением в притворах.

Обслуживающий персонал дежурной смены обеспечен комплектом индивидуальных средств защиты органов дыхания (противодымными масками типа фильтрующий самоспасатель СП-55МП, а при их отсутствии марлевыми повязками).

Обтирочные материалы хранятся в металлических ящиках с плотно закрывающимися крышками, по окончании работ ящики очищаются от этих материалов.

Спецодежда храниться в специально выделенных бытовых помещениях, отдельных от других помещений конструкциями их негорючих материалов, запрещается промасленную ветошь хранить на рабочих местах, оставлять её в карманах спецодежды.

В помещениях предприятия запрещается стоянка и ремонт погрузочноразгрузочных и транспортных средств, окрашивать поверхности конструкций на путях эвакуации горючими материалами, использовать для отогревания водопроводных, канализационных труб и систем отопления внутри зданий открытым огнём, производить уборку помещений с применением легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, производить перепланировку помещений, изменять их функциональные назначения без разработки проекта и его согласования с пожарной охраной, загромождать пути эвакуации, забивать и запирать двери эвакуационных выходов на трудно открывающиеся запоры.

Киоски устанавливаемые в здании, сооружениях и строениях, выполняются из негорючих материалов.

Хранение керосина и других горючих жидкостей разрешается только в отдельно стоящих зданиях, выполненных из негорючих материалов, включая полы. Уровень пола в этих зданиях не ниже примыкающей планировочной отметки с расчётом, чтобы исключалось растекание жидкости при аварии. В указанных зданиях запрещено печное отопление.

–  –  –

2.11 Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности при проведении технологических процессов, эксплуатации оборудования, производстве пожароопасных работ продемонстрированы в приложение К

2.12 Места курения, применение открытого огня и проведения огневых работ Курение в административно-бытовых и производственных помещениях запрещается. Курение разрешается только в местах для курения.

Места для курения обозначены знаком «Место для курения» и «Не загромождать», обеспечены металлическими урнами и средствами пожаротушения (ящик с песком и лопатой).

Технологическое оборудование, на котором предусматривается проведение огневых работ, приведено во взрывопожаробезопасное состояние путем:

- освобождения от взрывопожароопасных веществ;

- отключения от действующих коммуникаций (за исключением коммуникаций, используемых для подготовки к проведению огневых работ);

- предварительной очистки, промывки, пропарки, вентиляции, сорбции, флегматизации и т.п.

2.13. Описание системы обеспечения пожарной безопасности объекта капитального строительства Противопожарные расстояния на территории предприятия запроектированы в соответствии с требованиями СНиП 2.07.01-89 и противопожарные разрывы между зданиями по степени огнестойкости выдержаны.

В соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.004-91 «Пожарная безопасность.

Общие требования» пожарная безопасность производственного здания обеспечивается:

- системой предотвращения пожара;

- системой противопожарной защиты;

- организационно-техническими и инженерными мероприятиями.

Система предотвращения пожара производственного здания обеспечивается применением пожаробезопасных строительных материалов, различного инженерно-технического оборудования, которые прошли в установленном порядке соответствующие испытания и имеют сертификаты соответствия и пожарной безопасности, а также привлечением организаций, имеющих соответствующие лицензии, для осуществления, монтажа, наладки, эксплуатации и технического обслуживания данного оборудования.

Система противопожарной защиты обеспечивается комплексом конструктивно-планировочных решений, а также применением средств противопожарной защиты.

В систему противопожарной защиты входят:

- технические и объемно-планировочные решения, обеспечивающие своевременную эвакуацию людей и их защиту от опасных факторов пожара;

- четкая регламентация огнестойкости и пожарной опасности отделочных материалов и конструкций;

- инженерные устройства, ограничивающие распространение дыма и огня;

наружное водоснабжение, внутренний противопожарный водопровод;

- автоматические установки пожарной сигнализации;

- оповещение о пожаре и управление эвакуацией людей;

- система противодымной защиты;

- управление системами противопожарной защиты и безопасности производственного здания.

Проектные решения по реализации задач организационнотехнического характера предусматривают:

- применение сертифицированных веществ, материалов, изделий в части обеспечения пожарной безопасности;

организацию обучения персонала производственного здания правилам пожарной безопасности;

- разработку и реализацию норм и правил пожарной безопасности, инструкций о порядке обращения с пожароопасными веществами и материалами, о соблюдении противопожарного режима и действиях персонала производственного здания при возникновении пожара;

- изготовление и применение средств наглядной агитации по обеспечению пожарной безопасности;

- разработку мероприятий по действиям персонала производственного здания в случае возникновения пожара и организация эвакуации людей;

практическая отработка планов эвакуации с персоналом производственного здания в соответствии с требованиями.

2.14 Описание противопожарной защиты

Предусмотрено оборудование автоматической установкой охраннопожарной сигнализации. Оборудование установки имеет соответствующие сертификаты пожарной безопасности. В помещениях производственного здания установлены извещатели пожарные дымовые, пожарные ручные, пожарные тепловые.

Электропитание установки по I категории надежности электроснабжения. Резервное питание установки предусмотрено от не отключаемых источников бесперебойного питания Скат-1200Д исп.02 с боксами для дополнительных аккумуляторов, обеспечивающей работу установки не менее 24 ч в дежурном режиме и не менее 3 ч в режиме «Пожара».

Срабатывание охранно-пожарной сигнализации осуществляется:

- установленных в офисных помещениях дымовых пожарных извещателей - ИП - 212-45М;

- в помещениях производственных - тепловые - ИП-101-3А0А3R1;

- от ручных пожарных извещателей типа ИПР - ЗСУ;

- принимает сигнал прибор приемно-контрольный охранно-пожарный

– «Сигнал-20П-SМД»

Для установки охранно-пожарной сигнализации:

- использована аппаратура, обеспечивающая формирование команды на управление установкой оповещения о пожаре не менее чем от двух автоматических пожарных извещателей. Каждую точку защищаемых помещений контролирует не менее двух пожарных извещателей.

- шлейфы пожарной сигнализации выполнены с соблюдением условия обеспечения автоматического контроля целостности их по всей длине. Не допускается совместная прокладка шлейфов и соединительных линий пожарной сигнализации, линий управления автоматическими установками пожаротушения и оповещения с напряжением до 60 в с линиями напряжением 110 в и более в одном коробе, трубе, жгуте, замкнутом канале строительной конструкции или на одном лотке.

Заземление технических средств установки выполнено согласно ПУЭ.

В соответствии НПБ 88-2001 помещение службы безопасности предусмотрено с естественным и аварийным освещением.

В соответствии с требованиями НПБ 104-03 производственное здание оборудовано системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре 2-го типа.

Оповещение осуществляется:

- подачей звуковых сигналов во все помещения здания с постоянным или временным пребыванием людей;

- размещением эвакуационных знаков безопасности на путях эвакуации;

- включением эвакуационного освещения и световых указателей “Выход”;

- включением эвакуационных знаков безопасности.

СОУЭ включается от командного импульса, формируемого автоматической установкой пожарной сигнализации.

В помещениях установлены звуковые оповещатели «Молния-12», «Свирель-12», световые указатели “Выход” установлены на путях эвакуации над дверями всех этажей. Звуковые сигналы СОУЭ обеспечивают общий уровень звука, уровень звука постоянного шума вместе со всеми сигналами, производимыми оповещателями не менее 75 дБА на расстоянии 3 м от оповещателя, но не более 120 дБА в любой точке защищаемого помещения.

Для обеспечения четкой слышимости звуковые сигналы СОУЭ обеспечивают уровень звука не менее 15 дБА выше допустимого уровня звука постоянного шума в защищаемом помещении на расстоянии 1,5 м от уровня пола. Настенные звуковые оповещатели закреплены на высоте не менее 2,3 м от уровня пола, при этом расстояние от потолка до оповещателя не менее 150 мм. Количество звуковых и речевых пожарных оповещателей, их расстановка и мощность обеспечивают требуемый уровень звука во всех местах постоянного или временного пребывания людей.

При срабатывании установки пожарной сигнализации в случае возникновения пожара происходит включение системы оповещения и управления эвакуацией.

Управление СОУЭ осуществляется из помещения с постоянным пребыванием дежурного персонала.

Наружное противопожарное водоснабжение выполнено от пожарных гидрантов согласно СНиП 2.04.02-84 - расход воды на наружное пожаротушение принят - 20 л/сек.

Внутреннее пожаротушение выполнено согласно СНиП 2.04.01-85 от пожарных кранов с расходом 2 струи по 5,2 л/сек.

Пожарные краны диаметром 65 мм оборудуются шкафами, устанавливаемыми на высоте 1,35 м, рукавами длиной 20 м и стволами.

Пожарные краны установлены из расчета орошения каждой точки помещений двумя струями.

2.15 Обеспечение безопасности людей при возникновении пожара

Производственное здание с каждого этажа имеет не менее двух эвакуационных выходов непосредственно наружу (СНиП 21-01-97, п. 6.9).

Административно-бытовые помещения обеспечены эвакуационными выходами с каждого этажа в лестничную клетку первого типа.

В производственном здании имеются лестничные клетки типа Л1, которые обеспечены выходом наружу через коридор.

Уклон маршей лестниц в лестничной клетке принят не более 1:1, ширина проступей – не менее 25 см, высот ступеней - не более 22 см. (СНиП 21-01-97, п.6.30) Ширина лестничных маршей предусмотрена не менее 1,02 м, ширина лестничных площадок предусмотрена не менее ширины маршей.

(СНиП 21-01-97, п.6.29) Ширина наружных дверей лестничной клетки запроектирована не менее расчетной или ширины лестничных маршей. (СНиП 21-01-97*, п.6.31) Двери эвакуационных выходов и другие двери на путях эвакуации открываются по направлению выхода из здания. (СНиП 21-01-97, п.6.17) Высота дверей на путях эвакуации в административном здании принята не менее 1,9 м, ширина – не менее 0,8 м. (СНиП 21-01-97, п.6.16) На путях эвакуации для отделки стен и потолков в общих лестничных клетках применяются материалы с пожарной опасностью не выше, чем Г1, В1, Д2, Т2; для покрытий пола – не выше, чем Г2, РП2, Д2, Т2, (СНиП 21-01-97 п.6.25).

Предусмотрены следующие дополнительные противопожарные мероприятия:

- в наружных стенах лестничной клетки предусмотрены световые проемы площадью более 1,2 м2 на каждом этаже (п.6.35 СНиП 21-01-97).

- исключен монтаж труб и приборов отопления, выступающих из плоскости стен на высоте менее 2,2 м в лестничных клетках (СНиП 21-01-97, п.6.32);

- высоту горизонтальных участков путей эвакуации в свету запроектирована не менее 2 м, ширину горизонтальных участков путей эвакуации – не менее 1,2 м, (СНиП 21-01-97 п.6.27);

- в полу на путях эвакуации исключены перепады высот менее 45 см и выступы, за исключением порогов в дверных проемах. В местах перепада высот предусматриваются лестницы с числом ступеней не менее трех или пандусы с уклоном не более 1:6, (СНиП 21-01-97 п.6.28).

2.16 Оборудование противопожарной защиты, управление, взаимодействие с инженерными системами зданий.

Помещения производственного здания обеспечено первичными средствами пожаротушения (огнетушителями) в соответствии с требованиями постановления №390 РФ «О противопожарном режиме» от 25 апреля 2012 года: выбор типа огнетушителей зависит от класса пожара горючих веществ.

Класс А – пожары твердых веществ, в основном органического происхождения, горение которых сопровождается тлением (древесина, текстиль, бумага) наиболее эффективно применение пенных или водных огнетушителей емкостью 10 л или порошковых огнетушителей емкостью 5 л.

Класс пожара В – пожары горючих жидкостей или плавящихся твердых веществ, нерастворимых в воде (например, бензина, дизтопливо), парафина;

растворимых в воде (спиртов, метанола, глицерина).

Класс пожара Е – пожары связанные с горением электроустановок.

Огнетушители размещаются вблизи от выходов из помещений, а также в других местах, удобных для их обслуживания и использования. Расстояние от возможного очага пожара до места размещения ближайшего огнетушителя не превышает 20 м, высота установки огнетушителей – не более 1,5 м от пола.

Размещение огнетушителей в лестничных клетках, коридорах, проходах не должно препятствовать свободной эвакуации людей.

На территории производственного здания применяется ЩП-А – щит пожарный для очагов пожаров твердых веществ, класс пожара «А».

Пожарные щиты ЩП-А комплектуются первичными средствами пожаротушения, немеханизированным пожарным инструментом и инвентарем:

- Огнетушитель порошковый (ОП) вместимостью 10 л;

- Лом;

- Багор;

- Ведро (2 шт.);

- Лопата штыковая;

- Лопата совковая;

- Емкость для хранения воды;

- Бочки для хранения воды, устанавливаемые рядом с пожарным щитом, должны иметь объем не менее 0,2 м3 и комплектоваться ведрами.

Во временных вагонах-бытовках и складских зданиях огнетушители размещаются вблизи от выходов из помещений, а также в других местах, удобных для обслуживания и использования. Расстояние от возможного очага пожара до места размещения ближайшего огнетушителя не превышает 20 м, высота установки огнетушителей – не более 1,5 м от пола.

В замкнутых помещениях объемом не более 50 м3 для тушения пожаров вместо переносных огнетушителей, или дополнительно к ним, могут быть использованы огнетушители самосрабатывающие порошковые.

В помещении энергетических служб (электрощитовая) установлены средства пожаротушения, а именно порошковый огнетушитель вместимостью 5 л - 2 шт.

В административно-бытовых помещениях установлены средства пожаротушения, а именно порошковый огнетушитель вместимостью 5 л шт., но не менее 2-х на этаж независимо от площади.

Огнетушители имеют паспорт и проходят периодическое освидетельствование в соответствии инструкции завода изготовителя.

3 Проектная часть

3.1 Система «Стрелец»

В ходе исследования пожарной безопасности производственного комплекса ООО «Подорожник» и при оценки пожарной опасности объекта данного предприятия, мною был усовершенствован проект пожарной сигнализации. И предложена к рассмотрению система «Стрелец» – это система автоматической передачи сигнала о пожаре индивидуального устройства оповещения разработки отечественных производителей отрасли охранной безопасности.

Беспроводная система Стрелец мониторинг в автоматическом режиме передачи с объектов на пульт управления предприятия. Работает на выделенных радиочастотах.

Беспроводная система управления эвакуации Одновременно подает световой, звуковой, и речевой сигналы, указывая направления движения к выходу из горящего помещения.

3.2 Основные принятые проектные решения

В состав проекта входят:

- Автоматическая установка пожарной сигнализации (АУПС);

- Система оповещения при пожаре и управление эвакуацией (СОУЭ).

АУПС предназначена для:

- обнаружения возгорания на охраняемом объекте, посредствам контроля за состоянием пожарной сигнализации;

- отображения конкретного извещателя сигнализации, вызвавшего сигнал «ПОЖАР» и локализации места нахождения источника пожарной опасности;

формирования различных сигналов, управления инженернотехническим оборудованием, другими устройствами обеспечения пожарной безопасности (оповещение, пожаротушение и др.).

СОУЭ – комплекс организационных мероприятий и технических средств, предназначенный для своевременного сообщения людям информации о:

- возникновении пожара;

- необходимости эвакуироваться;

- путях и очередности эвакуации.

3.3 Характеристика защищаемого объекта

Защищаемый объект: административно-бытовой комплекс и производственные помещения ООО «Подорожник», расположенного по адресу Кемеровская обл., г. Топки, ул. Заводская 1а., представляет собой отдельностоящее четырехэтажное здание. Стены кирпичные, перекрытия железобетонные.

Высота потолков до 3,5 м.

Согласно изложенному документу [22], и техническому заданию заказчика, на данном объекте предусмотрены: автоматическая установка пожарной сигнализации.

АУПС оборудуются все помещения объекта, независимо от функционального назначения и наличия в них материальных ценностей, за исключением помещений с мокрыми процессами, лестничных клеток, вентиляционных, рамок управления, а также помещений для инженерного оборудования здания.

Общая площадь объекта защиты = 7405 м2.

Возможный класс пожара – А Рабочая температура – от плюс 5 до плюс 10; от плюс 20 до плюс 25 С Распределение пожарной нагрузки – локальное.

3.4 Технологическая часть

3.4.1 Применяемые системы

Автоматическая установка пожарной сигнализации На объекте защиты возможен класс пожара А (ГОСТ 27331-87 таб.1) с выделением тепла и дыма. Для обнаружения возгорания и определения его местоположения, предусмотрены пожарные дымовые и тепловые извещатели, что соответствует рекомендации изложенных в документе [22] приложение М таблица М1. На путях эвакуации, у эвакуационных выходов, установить пожарные ручные извещатели.

В помещениях, где предусмотрена установка пожарных извещателей установить не менее двух пожарных извещателей, допускается установка одного извещателя, при выполнении требований Установку извещателей выполнить согласно норм на данный тип извещателей.

При размещении пожарных ручных извещателей необходимо выполнить требования, расстояние между ручными извещателями не должно превышать 50 м и установка на высоте 1,5 м.

Система позволяет своевременно обнаружить и выдать информацию о местоположении очага возгорания, запустить систему оповещения и управления эвакуацией людей.

Пожарная сигнализация круглосуточная, без права снятия с охраны.

Система оповещения и управления эвакуацией людей Световые оповещатели с надписью «ВЫХОД», указывающие эвакуационные выходы или путь эвакуации расположить согласно требований [23].

Выбор и расположение звуковых и речевых оповещателей выполнить согласно[23].

3.4.2 Используемое оборудование

Выбор оборудования произведен на основании требований действующей нормативно-технической документации и согласованно с Заказчиком. Все оборудование, изделия и материалы, применяемые в рабочем проекте, обладают соответствующими сертификатами, действующими на территории РФ.

Допускается замена оборудования на аналогичное по техническим характеристикам, не ухудшающие работы всей системы в целом. Замена оборудования должно быть согласованно с Заказчиком.

АУПС построена на беспроводной системе «Стрелец».

На объекте защиты применяются следующее основное оборудование:

Прибор приемно-контрольный охранно-пожарный радиорасширитель);

- Радиорасширитель охранно-пожарный РРОП-2;

- Пульт управления и программирования радиоканальный ПУ-Р;

Резервное электропитание на объекте защиты выполнено с помощью источника электропитания:

- Аккумулятор герметичный свинцово-кислотный.

- Автоматическая система пожарной сигнализации, извещатели.

- Пожарный радиоканальный дымовой «Аврора-ДР» (ИП 21210-3).

- Пожарный радиоканальный тепловой «Астра-Z-4345».

- Пожарный радиоканальный ручной ИПР-Р (ИПР 51310-1).

Система оповещения и управления эвакуацией людей:

- Оповещатель световой, надпись "Выход". «Табло-Р».

- Оповещатель речевой радиоканальный «Орфей-Р».

- Оповещатель световой радиоканальный «Сирена-Р».

3.4.3 Принцип работы

Автоматическая установка пожарной сигнализации Управление системой пожарной сигнализации и речевого оповещения о пожаре осуществляется через главный («нулевой») радиорасширитель (РРОП) с помощью радио-канального пульта управления ПУ-Р (возможно управление с персонального компьютера). Главный расширитель является координатором сети из семи дочерних РРОП.

Внутриобъектовая радиосистема охранно-пожарной и адресноаналоговой пожарной сигнализации «Стрелец» (далее система) предназначена для контроля охранных, пожарных извещателей, устройств управления, а также исполнительных устройств. Система может функционировать, как в автономном режиме, с подачей звуковой, световой сигнализации, выводом информации на ЭВМ, так и в составе других систем автоматической пожарной сигнализации.

В данном проекте информация о состоянии извещателей выводится на пульт управления ПУ-Р.

РРОП и блоки питания размещаются в помещениях объекта в соответствии с проектом, в удобных для монтажа и обслуживания местах.

Рекомендуемая высота установки радиорасширителей составляет не менее 2м от поверхности пола. ПУ-Р устанавливается на посту круглосуточной охраны.

Программирование системы выполняется на этапе пусконаладочных работ с пульта ПУ-Р или персонального компьютера.

Извещатель дымовой радиоканальный оптико-электронный путем регистрации отраженного от частиц дыма оптического излучения выдает извещения «Пожар», «Внимание» или «Норма».

Извещатель ручной радиоканальный передает сигнал «Пожар» при нажатии на кнопку извещателя.

Извещатель тепловой радиоканальный контролирует изменения окружающей его температуры, при достижении критической температуры, выдает извещения «Пожар».

Система оповещения и эвакуации людей Проектом предусмотрена система оповещения при пожаре по 3-му типу согласно таблице 2 п. 1 [23] с установкой светоуказателей «Выход»

(Табло–Р) на путях эвакуации, и речевых оповещателей «Орфей-Р», включаемых при пожаре вахтером вручную посредством извещателя пожарного ручного ИПР-Р.

Речевое оповещение выполнить на радиоканальном оборудовании «Орфей-Р» системы «Стрелец». Применяемое оборудование имеет возможность подключения оборудования передачи сигналов ГО ЧС.

Размещение световых указателей пожарной безопасности выполняется в соответствии с требованиями нормативных документов по пожарной безопасности, утвержденных в установленном порядке.

Настенные речевые оповещатели располагаются, как правило, на высоте не менее 2,3 м от уровня пола, но расстояние от потолка до оповещателя должно быть не менее150 мм.

Количество речевых оповещателей, их расстановка и мощность обеспечивают уровень звука во всех местах постоянного или временного пребывания персонала в соответствии с требованиями.

3.5 Электротехническая часть 3.5.1 Электроснабжение По надежности электроснабжения все оборудование системы относится к первой категории надежности электроснабжения [24].

Для дополнительного обеспечения бесперебойной работы основные системы, при отключении сетевого электропитания, предусмотрено резервное электропитание электроприемников от аккумуляторной батареи (АКБ) установленной в источник резервного питания.

АКБ должны обеспечивать питание электроприемников системы АУПС в дежурном режиме в течение 24 ч плюс 1 ч работы системы пожарной автоматики в тревожном режиме [22].

Электропитание радиоканальных пожарных извещателей и радиоканальных речевых оповещателей осуществляется от встроенных литиевых батарей:

- основной источник питания – литиевая батарея с номинальным рабочим напряжением 3,6 В и емкостью 1,2 А ч (тип-CR123А);

- резервный источник питания – литиевая батарея с номинальным рабочим напряжением 3,6 В и емкостью 0,24 А ч (тип-CR2032) – для пожарных извещателей, емкостью 1,2 А ч (тип-CR123) – для оповещателей «Орфей-Р».

Для защиты обслуживающего персонала от поражения электрическим током предусмотреть защитное заземление электрооборудования. Защитное заземление выполнить в соответствии с ПУЭ, учитывая существующую на объекте схему заземления.

Согласно тактико-технических характеристик на оборудование, штатные АКБ обеспечивают необходимое время автономной работы.

3.6 Основные требования безопасности

Настоящий раздел проектной документации разработан в соответствии с требованиями мер безопасности, изложенных в следующих документах [25,26,27].

Сдача смонтированной системы сигнализации производится по результатам комплексной проверки и обкатки, при этом должно быть составлено заключение (акт) комиссии, определяющее техническое состояние, работоспособность и возможность ее эксплуатации. В состав комиссии по приемке в эксплуатацию установки должны входить представители администрации объекта, организаций, составивших техническое задание, выполнявших проект и монтаж установки.

После приемки в эксплуатацию системы Заказчик обязан назначить ответственного за ее эксплуатацию.

В процессе эксплуатации системы Заказчик обязан проводить необходимое техническое обслуживание данной системы силами организации имеющих обученных специалистов (заключить договор с обслуживающей организацией).

4 Рабочий проект комплекса технических средств охраны 1 этажа

–  –  –

При разработке проекта использованы следующие материалы:

- ГОСТ 27990-88. Средства охранной, пожарной и охранно-пожарной сигнализации. Общие технические требования.

- ГОСТ 21.101-97 «Сметно-проектная документация для строительства.

Основные требования проектной и рабочей документации»

- ГОСТ 50776-95. Системы тревожной сигнализации. Часть 1, раздел 4.

Руководство по проектированию, монтажу и техническому обслуживанию.

- ГОСТ 50776-95. Системы тревожной сигнализации. Часть 2.

Требования к системам охранной сигнализации. Раздел 2. Требования к извещателям. Общие положения.

- СанПиН 2.2.2.542-96. Санитарные правила и нормы.

- РД 78.36.001-99. «Технические средства систем безопасности объектов.

Обозначения условные графические элементов систем».

- РД 78.145-93. Системы и комплексы охранной и охранно-пожарной сигнализации. Правила производства и приемки работ.

- РД 78. 36.003-2002. «Инженерно - техническая укрепленность.

Технические средства охраны. Требования и нормы проектирования по защите объектов от преступных посягательств».

- «Правила устройства электроустановок» - ПУЭ-98.

Рабочий проект комплекса технических средств охраны разработан в соответствии с требованиями экологических, санитарно-гигиенических, противопожарных и других норм, действующих на территории Российской Федерации и обеспечивающих безопасную для жизни и здоровья людей эксплуатацию комплексной системы при соблюдении предусмотренных рабочими документами мероприятий.

4.2 Характеристика объекта

Средствами охранно-пожарной сигнализации и системой оповещения о пожаре оборудуются помещения административно-бытового комплекса и производственные помещения дальнейшем по тексту «объект» расположенный по адресу: РФ, г. Топки, ул. Заводская, 1а. Объект отдельностоящее четырехэтажное каменное строение.

Стены кирпичные, перекрытия железобетонные.

Высота до потолка в административных помещениях не более 3,5 метров, в производственных помещениях не более 6,00 метров.

Общая площадь помещений объекта составляет около 7405 м2.

Основным видом пожарной нагрузки в защищаемых помещениях является изоляция электрических кабелей, мебель и т.п.

4.3 Описание комплекса технических средств охраны (КТСО) 4.3.1 Назначение и функции системы КТСО предназначена для обеспечения решения задачи защиты материальных ценностей, находящихся в здании.

КТСО обеспечивает выполнение следующих функций:

Выявление (автоматически и персоналом) тревожных ситуаций, формирование сигналов тревог, выдачу информации о наличии и месте возникновения тревожной ситуации на пост охраны:

- автоматическое выявление несанкционированного проникновения в охраняемое помещение в режимное время, формирование сигналов тревог, выдача информации о наличии и месте возникновения тревожной ситуации, на пост охраны;

- автоматическое выявление попыток несанкционированного доступа в помещения, формирование сигналов тревог, выдача информации о наличии и месте возникновения тревожной ситуации на пост охраны;

- автоматическое выявление и выявление персоналом пожароопасной ситуации в помещениях, формирование сигналов пожарной опасности, выдача информации о наличии и месте возникновения пожароопасной ситуации на пост охраны.

Организация охраны, в соответствии с алгоритмами постановки и снятия с охраны помещений, в соответствии с инструкцией о внутреннем распорядке работы, приказами и распоряжениями администрации.

Автоматический и полуавтоматический (по сигналам оператора) контроль состояния элементов КТСО и ее составных частей.

Автоматическая регистрация событий (тревог, действий оператора и т.д.) в оперативной памяти системы и ее элементов и в архиве системы, выдача отчетов о событиях в соответствии с запросом.

4.3.2 Состав КТСО

Для построения системы КТСО применены приборы:

- (ПКУ) «РРОП 2 (Стрелец®)», для автоматической регистрации событий (тревог, и т.д.) и выдачи отчетов о событиях в соответствии с запросом применены пульт контроля и управления;

- «БУ32-И (Стрелец-Интеграл®)», для индикации состояния разделов и оборудования интегрированной системы безопасности (ИСБ) «СТРЕЛЕЦИНТЕГРАЛ»;

- (БИ) «РИГ (ИО 10210-4) (Стрелец®)», для отображения событий (тревог, и т.д.) и выдачи отчетов о событиях; для обнаружения проникновения в охраняемое помещение через дверные и оконные проёмы (магнитоконтактный извещатель);

- (ППКОП) «РРОП-И (Стрелец-Интеграл®)», для регистрации событий (тревог, и т.д.), предназначен для контроля и управления радиоканальными устройствами радиосистемы внутриобъектовой охранно-пожарной "Стрелец", а также оборудованием сегмента интегрированной системы безопасности "Стрелец-Интеграл";

- «ПУ-Р (Стрелец®)», Пульт управления радиоканальный.

Все применяемое оборудование сертифицировано и имеет сертификат пожарной безопасности.

Основное оборудование располагается в помещении поста охраны на капитальной стене с нулевым пределом распространения огня в месте, удобном для обслуживания и недоступном для посторонних.

Дистанционное управление системой производится с пульта управления «ПУ-Р (Стрелец®)» (устанавливается на посту круглосуточного дежурства), который связан с «(ПКУ) «РРОП 2 (Стрелец®)», «РРОП-И (Стрелец-Интеграл®)», для визуального контроля состояния охраняемых зон используется блок индикации «РИГ (ИО 10210-4) (Стрелец®)»

КТСО включает в себя следующие системы:

- система автоматической установки пожарной сигнализации;

- система оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией;

- система охранной сигнализации;

- система тревожной сигнализации.

Комплекс может быть расширен как за счет расширения систем, так и за счет включения в состав комплекса дополнительных систем.

Система автоматической установки пожарной сигнализации (АУПС).

Установка автоматической пожарной сигнализации обеспечивает:

Тестирование пожарных извещателей в шлейфе;

Подачу сигнала тревоги при срабатывании пожарных извещателей;

Автоматическое включение системы оповещения о пожаре позонно;

Отображение информации и подачу звукового сигнала при сигнале «ПОЖАР», «КОРОТКОЕ ЗАМЫКАНИЕ» и «ОБРЫВ».

В состав системы АУПС входят:

- «ПУ-Р (Стрелец®)», Пульт управления радиоканальный;

- «РРОП-И (Стрелец-Интеграл®)», прибор приемно-контрольный охранно-пожарный;

«РИГ (ИО 10210-4) (Стрелец®)», извещатель охранный радиоканальный магнитоконтактный универсальный;

- «Астра-Z-4345», Извещатель пожарный тепловой максимальнодифференциальный радиоканальный;

- «РРОП-И (Стрелец-Интеграл®)», контроллер радиоканальных устройств

- «Аккумулятор 12 В, 7 Ач», источник бесперебойного питания;

- «ИПР-Р (ИПР 51310-1) (Стрелец®)», извещатель пожарный ручной.

В зданиях и сооружениях следует защищать соответствующими автоматическими установками все помещения независимо от площади, кроме помещений:

- с мокрыми процессами (душевые, санузлы, охлажд-мые камеры, помещения мойки и т.п.);

- венткамер (приточных, а также вытяжных, не обслуживающих производственные помещения категории А или Б), насосных водоснабжения, бойлерных и др. помещений для инженерного оборудования здания, в которых отсутствуют горючие материалы;

- категории В4 и Д по пожарной опасности;

- лестничных клеток: НПБ 88-2001, п. 4.

В каждом помещении устанавливается не менее двух пожарных извещателей (ПИ): НПБ 88-2001, п. 12.16.

Размещение точечных дымовых пожарных извещателей следует производить с учетом воздушных потоков в защищаемом помещении, вызываемых приточной или вытяжной вентиляцией, при этом расстояние от извещателя до вентиляционного отверстия должно быть не менее 1 м.: НПБ 88-2001, п. 12.19.

Дымовые ПИ устанавливаются не ближе 0,5 м от светильников.

Расстояние между извещателями и от извещателя до стены соответствует НПБ 88-2001, п. 12.34, п. 12.35, табл. 8.

На пути эвакуации людей возле каждого эвакуационного выхода устанавливаются ручные пожарные извещатели на высоте 1,5 м от уровня пола.

Все шлейфы пожарной сигнализации программируется с функцией «Без права отключения».

Все применяемое оборудование имеет сертификат пожарной безопасности.

4.3.3 Система оповещения о пожаре и управление эвакуацией (СОУЭ)

В состав системы СОУЭ входят:

- «ПУ-Р (Стрелец®)», Пульт управления радиоканальный;

- «РРОП-И (Стрелец-Интеграл®)», прибор приемно-контрольный охранно-пожарный;

- «Аккумулятор 12 В, 7 Ач», источник бесперебойного питания;

- «Табло-Р «Выход» (Стрелец®)», светоуказатель «ВЫХОД»;

- «Сирена-Р исп.2 (Стрелец®)», звуковой оповещатель;

- «Орфей-Р исп.2 (Стрелец®)», система беспроводная речевого оповещения с автономным питанием.

Система оповещения и управления эвакуацией (СОУЭ) – комплекс организационных мероприятий и технических средств, предназначенный для своевременного сообщения людям информации о возникновении пожара и (или) необходимости и путях эвакуации.

СОУЭ должна функционировать в течение времени, необходимого для завершения эвакуации людей из здания.

Выбор способа оповещения людей о пожаре осуществлен по НПБ104Проектирование систем оповещения людей о пожаре в зданиях и сооружениях». Согласно требованиям этого документа объект оборудуется СОУЭ второго типа: звуковое (звонки, сирены), и световое (светоуказатели “ВЫХОД”).

В соответствии с п. 2.5 ВСН 59-88 световые указатели «Выход»

установлены у выходов из здания и производственных помещений. Световые указатели указывают направление эвакуации при возникновении пожара.

Световые указатели устанавливаются типа «Стрелец» (световые указатели «Выход» зеленого цвета) и включаются при пожарной тревоге.

Размещение звуковых оповещателей СОУЭ обеспечивает общий уровень звука не менее 75 дБА на расстоянии 3 м от оповещателя, но не более 120 дБА в любой точке защищаемого помещения. Оповещатели не имеют регуляторов громкости и подключаются к сети без разъёмных устройств НПБ 104-03, п. 3. 15.

Настенные звуковые оповещатели, как правило, должны крепиться на высоте не менее 2,3 м от уровня пола, но расстояние от потолка до оповещателя должно быть не менее 150 мм.

СОУЭ включается от командного импульса, формируемого автоматической установкой пожарной сигнализации.

Все применяемое оборудование имеет сертификат пожарной безопасности.

4.3.4 Система охранной сигнализации (ОС)

В состав системы ОС входят:

- «ПУ-Р (Стрелец®)», Пульт управления радиоканальный;

- «ПУ-Р (Стрелец®)», блок индикации;

- «РРОП-И (Стрелец-Интеграл®)», прибор приемно-контрольный охранно-пожарный;

- «Аккумулятор 12 В, 7 Ач», источник бесперебойного питания;

- «Икар-Р (ИО 40910-3) (Стрелец®)», извещатель охранный объемный оптико-электронный радиоканальный.

Блокировка объема и внутренних дверей помещений на проникновение.

Кабинеты, в которых размещены материальные ценности, оборудуются ИК извещателями «Аврора-ДР (ИП 21210-3) (Стрелец®)»,», с выводом на отдельные зоны с включением на отдельные разделы с выводом в одном ключе ловушек на пост охраны как охрана второго рубежа.

Все применяемое оборудование сертифицировано.

4.3.5 Система тревожной сигнализации (ТС)

В состав системы ТС входят:

- «ПУ-Р (Стрелец®)», Пульт управления радиоканальный.

- «ПУ-Р (Стрелец®)», блок индикации;

- «РРОП-И (Стрелец-Интеграл®)», прибор приемно-контрольный охранно-пожарный;

- «Астра-Z-4345», Извещатель пожарный тепловой максимальнодифференциальный радиоканальный

- «Аккумулятор 12 В, 7 Ач», источник бесперебойного питания;

- «ИПР-Р (ИПР 51310-1) (Стрелец®)», извещатель пожарный ручной;

Объекта устанавливается в зависимости от доступа и функционального назначения помещения, а также учитывая требования Заказчика.

При получении тревожного извещения от Аврора-ДР, «РРОП-И»

передает сигнал тревоги по радиоканальной связи на «ПУ-Р» поста охраны.

Система ТС программируется без права отключения.

Все применяемое оборудование сертифицировано.

4.4 Электропитание

Согласно ПУЭ электропитание приборов КТСО должно быть обеспечено по 1-й категории надежности электроснабжения. Проектом предусмотрено электропитание системы КТСО от основного источника электропитания 220 В.

Электроснабжение должно осуществляется от свободной группы щита дежурного освещения или свободной группы на нём (выполняет заказчик).

4.5 Системы (АУПС, СОУЭ, ОС, ТС, СКУД)

Бесперебойная работа от источника питания №1 (ПУР «Стрелец»), РРОП «Стрелец» и подключенных к ним извещателей ИП 21210-3, ИПР 51310-1, звуковых оповещателей «Сирена-Р» и световой оповещатель «ТаблоР», осуществляется от «Скат 1200Д исп.02» с встроенными АКБ 12 А/ч;

обеспечивающий бесперебойную работу при пропадании основного электропитания: для АУПС в дежурном режиме не менее 24 часов, и в режиме тревоги не менее 3 часов;

Бесперебойная работа от источника питания №2 (ПУР «Стрелец»), РРОП «Стрелец» и подключенных к ним извещателей ИП 21210-3, ИПРзвуковых оповещателей «Сирена-Р» и световой оповещатель «ТаблоР», осуществляется от «Скат 1200Д исп.02» с встроенными АКБ 12 А/ч;

обеспечивающий бесперебойную работу при пропадании основного электропитания: для АУПС в дежурном режиме не менее 24 часов, и в режиме тревоги не менее 3 часов, для ОС в дежурном режиме не менее 4 часов, и в режиме тревоги не менее 1 часов;

Бесперебойная работа от источника питания №3, (ПУР «Стрелец»), РРОП «Стрелец» и подключенных к ним извещателей ИП 21210-3, ИПР 51310-1, звуковых оповещателей «Сирена-Р» и световой оповещатель «ТаблоР», осуществляется от «Скат 1200Д исп.02» с встроенными АКБ 12 А/ч;

обеспечивающий бесперебойную работу при пропадании основного электропитания: для АУПС в дежурном режиме не менее 24 часов, и в режиме тревоги не менее 3 часов;

Бесперебойная работа от источника питания №4 (ПУР «Стрелец»), РРОП «Стрелец» и подключенных к ним извещателей ИП 21210-3, ИПР 51310-1, звуковых оповещателей «Сирена-Р» и световой оповещатель «ТаблоР, осуществляется от «Скат 1200Д» с встроенными АКБ 7,0 А/ч;

обеспечивающий бесперебойную работу при пропадании основного электропитания: для АУПС в дежурном режиме не менее 24 часов, и в режиме тревоги не менее 3 часов;

Бесперебойная работа от источника питания №5 (ПУР «Стрелец»), РРОП «Стрелец» и подключенных к ним извещателей ИП 21210-3, ИПР 51310-1, звуковых оповещателей «Сирена-Р» и световой оповещатель «ТаблоР, осуществляется от «Скат 1200Д исп.02» с встроенными АКБ 12 А/ч;

обеспечивающий бесперебойную работу при пропадании основного электропитания: для АУПС в дежурном режиме не менее 24 часов, и в режиме тревоги не менее 3 часов.

4.6 Охрана окружающей среды Шум, производимый предусмотренным оборудованием, не превышает допустимых медико-санитарных норм.

Проектируемое оборудование не выделяет вредных веществ в окружающую среду.

4.7 Техника безопасности, производственная санитария Все электромонтажные работы, обслуживание электроустановок, периодичность и методы испытаний защитных средств должны выполняться с соблюдением «Правил техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей» Госэнергонадзора.

Требования охраны труда, промсанитарии и техники безопасности обеспечиваются следующими проектными решениями:

размещением оборудования в помещениях так, чтобы получить свободный доступ к оборудованию при монтаже и эксплуатации;

ограждение токонесущих частей, находящихся на доступной высоте;

применение быстродействующих автоматических выключателей;

устройством зануления металлических частей оборудования, нормально не находящихся под напряжением, по которым могут оказаться под напряжением в результате аварии в электрических цепях.

Монтаж оборудования должен производится с технической документацией производителей.

4.8 Профессиональный и квалификационный состав лиц, работающих на объекте по техническому обслуживанию и эксплуатации систем безопасности Для технического обслуживания проектируемых систем безопасности рекомендуется привлечение специализированных организаций, имеющих лицензии на право проведения указанного вида работ. Дежурный персонал должен быть обучен правилам работы на установленном оборудовании.

К обслуживанию систем допускаются лица, прошедшие инструктаж по технике безопасности. Прохождение инструктажа отмечается в журнале.

Персонал, обслуживающий электроустановки, должен быть обеспечен защитными средствами, прошедшими соответствующие испытания.

4.9 Противопожарные мероприятия Пожарная безопасность обеспечивается следующими проектными решениями: выбором автоматических выключателей и использованием существующих средств пожаротушения.

4.10 Эксплуатация и техническое обслуживание Режим работы проектируемой системы - круглосуточный.

Контроль, за работой оборудования и противопожарной безопасностью будет осуществляться круглосуточно, дежурным персоналом.

Проектируемое оборудование подлежит гарантированному обслуживанию по отдельному Договору.

Технические характеристики применяемого оборудования.

4.11 Пульт управления радиоканальный «ПУ-Р(Стрелец)»

Сертификат пожарной безопасности ССПБ.RU. ОУ001.В04294 Сертификат соответствия РОСС.RU. ББ02.Н02436 На рисунке 1 представлен пульт управления радиоканальный и его структурная схема.

–  –  –

Рисунок 1 – структурная схема Технические характеристики Диапазон рабочих частот, 433.05–434.79 МГц Максимальная дальность связи в открытом пространстве, 800 м.

Напряжение питания от батареи, 9 В Напряжение питания DC, 10.8–27.0 В Ток потребления от адаптера, не более 40 мА Дальность связи по интерфейсу RS-232, 30 м Диапазон рабочих температур, от минус 10 до плюс 55 С Габаритные размеры, 130х145х30 мм Масса, не более, 0.5 кг Радиорасширитель охранно-пожарный «РРОП 2 (Стрелец®)»

Сертификат пожарной безопасности ССПБ.RU. УП001.В04293 Сертификат соответствия РОСС.RU. ББ02.Н03066 На рисунке 2 представлен радиорасширитель охранно-пожарный и его структурная схема Рисунок 2.Радиорасширитель охранно-пожарный «РРОП 2» и его структурная схема Технические характеристики

Дальность связи (открытое пространство), м:

- между радиорасширителями 1000 м

- между радиорасширителями и извещателями 600 м Количество радиоизвещателей на один РРОП до 32 радиоканальных исполнительных устройств, сирен, брелков и пультов управления на один РРОП до 32;

Количество РРОП в системе до 16 РРОП;

Количество охранно-пожарных разделов до 16;

Количество кодов пользователей до 30;

Диапазон рабочих частот, 433 или 868 МГц;

Мощность излучения, 0.01–10 мВт;

Вид модуляцииЧМ

Максимально допустимые токи и напряжения:

- реле ПЦН (1 и 2)30 мА; 72 В;

- максимальный коммутируемый ток, 0.5 А;

- максимальное коммутируемое напряжение, 200 В;

- реле 3=30 В/~250 В; 7 А

- выходы ЗО и СО9–27 В; 200 мА Напряжение питания 9–27 В Ток потребления, 85 мА (при отключенных внешних потребителях) Габаритные размеры, 210х145х40 мм (без учета антенн) Диапазон рабочих температур, от минус 30 до плюс 55°С Источник бесперебойного питания Аккумулятор 12 В, 7 Ач Сертификат соответствия РОСС.RU. ОС03.Н00111 Сертификат пожарной безопасности ССПБ.RU. ОП021.В00109 На рисунке 3 представлен источник бесперебойного питания Рисунок 3 – источник бесперебойного питания

Технические характеристики:

Емкость аккумулятора, 7 Ач;

- ПЦН;

Номинальное напряжение, 12 В;

Габаритные размеры, 151х65х101 мм;

Масса, не более, 1.98 кг.

–  –  –

Рисунок 4 –Ручной пожарный извещатель

Технические характеристики:

Световая индикацияПожар; Неисправность

Параметры радиоканала:

- диапазон рабочих частот, 433 или 868 МГц;

- излучаемая мощность, 0.1–10 мВт;

- количество рабочих частотных каналов 10;

- дальность (в прямой видимости), 600 м;

- период передачи контрольных сигналов, 12–120 сек.

Напряжение питания, B:

- от основного источника питания 3.5–7.5 лет

- от резервного источника питания 2 мес

Ток потребления, мА:

Масса, не более, 0.3 кг Система беспроводная речевого оповещения с автономным питанием Орфей-Р исп.2 (Стрелец®) На рисунке 5 показан рисунок беспроводной системы речевого оповещения с автономным питанием и структурная схема Рисунок 5 – Система беспроводная речевого оповещения с автономным питанием «Орфей-Р»

Технические характеристики Уровень звукового давления на расстоянии 1 м, дБ 92±3 дБ;

Номинальная выходная мощность звукового усилителя,не менее

0.75 Вт (при 4Ом);

Дальность связи с приемно-контрольным прибором (открытое пространство), до 600 м;

Диапазон рабочих частот, 433 или 868 МГц;

Мощность излучения, 0.01–10 мВт;

Вид модуляции ЧМ Количество рабочих частотных каналов10 шт.

Время передачи контрольных радиосигналов, 7–60 с Рисунок 5 – структурная схема речевого оповещения «Аврора–ДР» Извещатель Пожарный дымовой оптико-электронный радиоканальный адресно-аналоговый На рисунке 6 представлен извещатель дымовой оптико-электронный Рисунок 6 – Дымовой извещатель Технические характеристики

- дальность связи с ПКУ на открытом пространстве, до 600 м;

- мощность излучения от 0,01 до 10 мВт;

- вид модуляции, ЧМ;

- чувствительность, 0,05–0,2 дБ/;

- количество рабочих частотных каналов, 10 шт.

- диапазон рабочих температур, от минус 30 до плюс 55 оС

–  –  –

Извещатель охранный радиоканальный магнитоконтактный универсальный РИГ (ИО 10210-4) (Стрелец®) На рисунке 8 представлен извещатель охранный радиоканальный магниконтактный универсальный и структурная схема Рисунок 8 – магниконтактный извещатель Тип контактов, НЗ;

Расстояние между магнитом и герконом при размыкании контактов, более15 мм

Параметры радиоканала:

- протокол обменаСтрелец-Диалог

- диапазон рабочих частот, 433 или 868 МГц

- излучаемая мощность, не более 10 мВт

- дальность (в прямой видимости), 600 м

- количество рабочих частотных каналов 10

- период передачи контрольных сигналов, 12–120 сек

Напряжение питания, B:

- от основного источника питанияCR123A (3 В)

- от резервного источника питанияCR2032 (3 В) Степень защиты IP41 Диапазон рабочих температур, от минус 30 до плюс 55°С Масса, не более, кг0.2 Рисунок 8 – структурная схема Оповещатель световой радиоканальный Табло-Р «Выход» (Стрелец®) На рисунке 9 представлены оповещатели световой радиоканальный Рисунок 9 – оповещатель светоаой радиоканальный Технические характеристики Дальность связи с приемно-контрольным прибором, 600 м Диапазон рабочих частот, 433 или 868 Мгц Мощность излучения, 0.01–10 мВт Вид модуляции ЧМ Количество рабочих частотных каналов 10 Период передачи контрольных радиосигналов, 7–60 сек Габаритные размеры, 300х100х60 мм Диапазон рабочих температур, от минус 30 до плюс 55 °С Оповещатель звуковой радиоканальный Сирена-Р исп.2 (Стрелец®) На рисунке 10 представлен оповещатель звуковой радиоканальный Рисунок 10 – оповещатель звуковой радиоканальный Технические характеристики Уровень звукового давления на расстоянии 1 м, до 100 дБ Дальность связи с приемно-контрольным прибором, до 600 м Диапазон рабочих температур, от минус 30 до плюс 55°С

4.12. Перечень основного оборудования и материалов.

–  –  –

5 Социальная ответственность

5.1 Описание рабочего места персонала производственного комплекса комбината компонентов ООО «Подорожник». Анализ вредных и опасных производственных факторов

–  –  –

К вредным факторам пекарного цеха можно отнести:

- ненормированную освещенность;

- ненормированные параметры микроклимата;

- повышенный уровень шума;

К опасным факторам относится:

- пожаровзрывобезопасность;

- электробезопасность;

- термические опасности;

- механические опасности.

5.2 Анализ выявленных вредных факторов производственной среды.

5.2.1 Освещенность Такой фактор, как недостаточная освещенность рабочего места, влияет не только на функционирование зрительного аппарата, то есть определяет зрительную работоспособность, но и воздействует через нервную оптиковегетативную систему на эндокринную систему, систему формирования иммунной защиты, рост и развитие организма, изменяет естественные реакции в сторону замедления, снижает общий тонус и может привести к созданию травмоопасной ситуации. Влияет на многие основные процессы жизнедеятельности, нарушает обмен веществ и снижает устойчивость к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды.

Нормирование естественного и искусственного освещения осуществляется в соответствии со СП 52.13330.2011 в зависимости от характера зрительной работы, системы и вида освещения, фона, контраста объекта с фоном.

Характеристика зрительных работ оценивается наименьшим или эквивалентным размером объекта различения, в нашем случае он равен от 0,5 до 1,0 мм и характеризуется работой средней точности и равен разряду 4 с подразрядом зрительной работы Б, так как контраст объекта с фоном - малый, средний, а характеристика фона - средняя, темная. При системе общего освещения с данным разрядом из СП 52.13330.2011минимальная освещенность Е=300 лк. Полученная величина освещенности корректируется с учетом коэффициента запаса, так как со временем за счет загрязнения светильников и уменьшения светового потока ламп снижается общий уровень освещенности. Для люминесцентных ламп в помещении с большим выделением пыли коэффициент запаса будет составлять 2,0.

Также может изменяться естественная освещенность в связи с изменением суточной и погодной составляющих, что может оказывать воздействие на общую ситуацию с освещенностью.

Наиболее выгодное соотношение расстояния между светильниками и высотой подвеса светильника над рабочей поверхностью:

(5.1) =,

–  –  –

По СНиП 23-05-95 выбираем ближайшую по мощности стандартную лампу. При напряжении 220 В выбираем люминесцентную лампу ЛБУТ 40-2 (люминесцентная дневного цвета с улучшенной светопередачей, мощностью 40 Вт) со световым потоком = 2800 лм.

Таким образом, система общего освещения рабочего места должна состоять из 32 светильников с количеством ламп в одном светильнике 10 шт., мощностью 40 Вт каждая, построенных в четыре ряда.

Рисунок 5.2 – Схема искусственного освещения помещения цеха

–  –  –

Из таблицы 5.3 видно, что параметры микроклимата в пекарном цехе по замерам физических факторов не соответствуют нормативным. В холодный и теплый периоды года наблюдаются повышенные значения температуры воздуха, так как при производстве пищевых изделий требуется высокая температура.

Для нормативного регулирования температурных показателей предложено разветвить вентиляционную систему и разработать специальные вентиляционные режимы.

5.2.3 Шум

Нормированные параметры шума определены ГОСТ 12.1.003-83 Шум.

Общие требования безопасности и санитарными нормами СН 2.2.4/2.1.8.562Шум на рабочих местах, помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки.

Источниками шума в помещении являются технические средства:

конвейерная лента, упаковочные машины, смесители и миксеры. Допустимый уровень шума в пекарном цехе не должен превышать 80 дБ, при выполнении технологического процесса – 95 дБ. Фактический уровень шума составляет 69 дБ, что не превышают предельно-допустимый уровень.

5.2.4 Вибрация

Нормативные характеристики вибрации определены документами общегосударственного значения: СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация, вибрация в жилых помещениях и общественных зданий [27], ГОСТ 12.1.012-90 ССБТ «Вибрационная безопасность. Общие требования»[23].

Источником вибраций являются конвейер, миксеры и смесители, упаковочное оборудование.

Заболевания вызывает вибрация амплитудой колебания 0,101-0,300 мм и частотой 50-150 Гц. Вибрация рабочих мест персонала пекарного цеха находится в пределах 28-39 Гц при амплитуде колебания 0,013 мм. Таким образом, негативного влияния на рабочие места персонала пекарного цеха вибрация не оказывает.

5.2.5 Загазованность и запыленность рабочей зоны

Воздух рабочей зоны производственного помещения должен соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям по параметрам микроклимата, содержанию вредных веществ (газа, пара, аэрозоли) и частиц пыли, приведенным в ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ «Общие санитарногигиенические требования к воздуху рабочей зоны» [22] и СанПиН № 11-19Перечень регламентированных в воздухе рабочей зоны вредных веществ»

[24].

Уровень загазованности и запыленности рабочей зоны находятся ниже значений, при которых требуется применение средств защиты органов дыхания.

5.3 Анализ выявленных опасных факторов произведенной среды

К опасным производственным факторам рабочих мест персонала пекарного цеха относится пожароопасность.

Пекарный цех является потенциально опасным, так как возможны сбои в электросистеме, которые могут повлечь за собой резкую остановку производственной линии в целом и отдельных производственных участков и элементов оборудования. При нарушении нормальных режимов работы, допущение нагрузок на электродвигатели, превышающие нормативные, при нарушении режима работы печей и иных нарушениях, может произойти перегревание электрооборудование и выход его из строя с последующим возгоранием.

Согласно НПБ 105-03 все объекты в соответствии с характером технологического процесса по взрывопожарной и пожарной опасности подразделяются на пять категорий. Рабочие места персонала пекарного цеха относятся к категории Б, так как в нем находятся горючие вещества и материалы, горючие жидкости в таком количестве, что могут образовывать взрывоопасные пылевоздушные или паровоздушные смеси, при воспламенении которых развивается расчетное избыточное давление взрыва в помещении. На предприятии разработаны меры пожаротушения.

Предусмотрена пожарная сигнализация, имеются огнетушители, планы эвакуации, проводятся соответствующие инструктажи, ознакомление с нормативными документами.

К механическим факторам рабочих мест персонала производственного цеха относятся: подвижные части и элементы конвейерной линии, смесителей и миксеров, упаковочного оборудования, погрузочной техники.

Способами защиты от воздействия механических факторов является ограничение по попаданию персонала в места, где они могут подвергнуться таковому воздействию (установка оградительных устройств).

К термическим опасностям на рабочих местах персонала пекарного цеха относятся жарочные печи, высоконагруженные электродвигатели.

Основными способами защиты являются оградительные устройства и защитные кожухи.

Общими мерами безопасности является наличие зоны периметров безопасности, регулярный инструктаж персонала пекарного цеха по соблюдению мер безопасности.

5.4 Охрана окружающей среды

Пекарный цех не оказывает влияние на окружающую среду из-за выброса в атмосферу пылевидных и газообразных продуктов с низким содержанием вредных веществ, появляющихся в процессе изготовления пищевой продукции в результате смешивания ингредиентов, формования выпечки и упаковки готовой продукции.

Выбросы и отходы накапливающиеся в результате работы предприятия, в том числе, и в первую очередь в пылесборниках вентиляционной системы, затем централизованно утилизируется в соответствии с действующим СанПин.

Поддержание экологической безопасности является одной из важнейших проблем. Пропуск сточных вод и вывоз ТБО организуется при помощи ООО «ТеплоЭнергоСбыт».

5.5 Защита в чрезвычайных ситуациях

Одним из наиболее вероятных чрезвычайных ситуаций, следует признать землетрясение, так как предприятие ООО «Подорожник» находится на территории, примыкающей к регионам с сейсмической активностью.

Постановлением Правительства РФ № 738 от 24.07.95 г. утвержден порядок подготовки населения в области защиты от ЧС.

В случае возникновения подобных ситуаций необходимо использовать следующие меры защиты: не создавать панику; держаться дальше от окон;

покинуть здание в соответствии с планом эвакуации [28].

Согласно шкале интенсивности выделяют следующую классификацию зданий по категориям А, В, С и Д. Здания, относящиеся к категории А и В разрушаются с 10 баллов, С и Д с 9 баллов.

Пекарный цех, который находится в городе Топки, относится к категории С.

По данным ГО и ЧС в случае максимальной 12-ти балльной активности на Алтае или Прибайкалье, в Топках сила толчков составит 2-3 балла. Это не приведет к каким-нибудь заметным разрушениям зданий и сооружений, и не нарушит технологический процесс [29].

5.6 Правовые и организационные вопросы обеспечения безопасности

Для улучшения условий труда персонала пекарного цеха следует предпринять меры по регулированию температурных режимов воздуха в помещении, в разное время года. Для этого предлагается разветвить вентиляционную систему с выводом воздушных шлюзов над местами, которые являются источником высокой температуры – высоконагруженные электродвигатели, жарочные печи. Разработать и применить специальные режимы работы вентиляционной системы, которые позволили бы в холодное время года подавать воздух низкой температуры к источникам высокой температуры, а в теплое время года перемещать нагретые воздушные массы из помещения наружу [30].

Рисунок вентиляционной установки В результате анализа вредных и опасных факторов в пекарном цехе по замерам физических факторов можно сделать вывод, что для устранения вредных факторов необходимо провести следующие мероприятия:

Для доведения уровня освещенности до нормативного значения необходимо дополнительно установить светильники, доведя их общее количество до 32. Каждый светильник с 10 лампами по 40 Вт каждая, лампы размещаются в четыре ряда.

Поскольку уровень шума не превышает предельно допустимый, обязательных мероприятий по снижению уровня шума и\или степени его воздействия на персонал предприятия не требуется. Но для повышения общего уровня комфорта можно рекомендовать снизить степень негативного воздействия шума на персонал путем выдачи им и использования ими шумоизолирующих шлемов.

Уровень амплитуды вибрации воздействующей на персонал пекарного цеха ниже вредных значений, мероприятий по его снижению не требуется.

Загазованность и запыленность рабочей зоны не может оказать заметного негативного воздействия на здоровье персонала пекарного цеха в силу своих низких значений.

Для обеспечения безопасности персонала пекарного цеха от воздействий вредных и опасных факторов предприняты достаточные меры, обеспечивающие сохранение жизни и здоровья персонала.

Финансовый менеджмент, ресурсоэффективность и ресурсосбережение

Пекарный цех ООО «Подорожник» расположен на первом этаже площади – 7405 м.

В месте предварительного складирования готовой продукции на финишном участке производственной линии в результате короткого замыкания в рядом расположенном оборудовании, произошло возгорание упаковок с готовой продукцией, что привело к вовлечению в процесс горения всего объема находившейся там готовой продукции и к распространению продуктов горения по всему объему производственного помещения.

В настоящей главе представлены расчеты прямого и косвенного ущерба нанесенного предприятию ООО «Подорожник» в результате пожара, и расчет необходимых затрат на его тушение.

Полный ущерб, состоящий из прямого и косвенного ущербов рассчитывается по формуле:

У = Упр + Ук = 830863,362 + 932838,33 = 1763701,692 руб.

6.1 Оценка прямого ущерба

–  –  –

Оценка косвенного ущерба представляет собой сумму средств необходимых для ликвидации пожара и затраты, связанные с восстановлением производственного помещения для дальнейшего его функционирования.

6.2.1 Сумму косвенного ущерба находим по формуле:

–  –  –

Си.о. = (0,03 3800000 4) + (0,05 2000 2) + (0,09 2000 10) = 458000 руб.

где N – число единиц оборудования, шт;

N АП. – число единиц пожарного автомобиля, 4 ед.

NСР – число единиц ручных стволов, 2 шт.;

N ПР – число единиц пожарных рукавов, 10 шт.;

Ц об. – стоимость единицы оборудования, руб./шт.;

К АП – норма амортизации пожарного автомобиля;

К СР – норма амортизации ручного ствола;

К ПР – норма амортизации пожарных рукавов [34].

6.2.3 Расходы на топливо (горюче-смазочные материалы) для пожарной техники [2] находим по формуле:

–  –  –

6.2.4 Затраты, связанные с восстановлением производственного помещения Т. к. при пожаре закоптится декоративное покрытие стен и бетонный пол на общей площади 50,8 м, и пострадают электрощиты в количестве 2 шт., а 56 м. п. электропровода подлежит замене, следовательно:

Св = Св\э + Св\щ + Св\п = 6020 + 7600 + 106400 (6.19) = 120020руб.

где СВ/Э – затраты, связанные с монтажом электропроводки;

СВ/Щ – затраты, связанные с монтажом электрощитов;

СВ/П – затраты, по замене кафельной плитки [35].

6.2.5 Затраты, связанные с монтажом электропроводки находим по формуле:

–  –  –

Сп – стоимость материальных ресурсов, необходимых для проведения работ, 1400 руб/м;

п - расценка по замене 1 м; декоративного покрытия, 500 руб /м;

- объем работ по замене декоративного покрытия,56 м.

п

–  –  –

Пожар, на площади 51,5 м, который произошел в производственном помещении ООО «Подорожник» нанес ущерб в виде испорченного оборудования, электрощитов и стен самого производственного помещения, а также товара предназначенного к реализации. Сумма прямого ущерба составила 1763701,692 руб., в него вошли затраты на ликвидацию пожара, и составили 812818,33 руб.

Отсюда можно сделать вывод, что, производственному помещению ООО «Подорожник» необходимо усилить меры по пожарной безопасности, улучшить трудовую дисциплину, регулярно проводить осмотр производственного и технологического оборудования на предмет выявления состояний несоответствующих регламентному. Следует также рассмотреть возможность, предпринятую в инициативном порядке и по согласованию с надзорными органами, по проведению информационно-пропагандистских мероприятий направленных на повышение ответственного и осмотрительного поведения персонала. Сделать это можно, например: путем демонстрации кино-фото-видео материалов, демонстрирующих причину возникновения пожаров, их развитие, последствий и возможных действий препятствующих возникновению пожаров и минимизирующих их последствия.

Заключение

Пожарная безопасность предприятий пищевой промышленности достигается посредством установления пожарной сигнализации. Основным направлением в организации пожарной безопасности предприятий пищевой промышленности является противопожарная профилактика, которая включает в себя: планирование мероприятий по обеспечению пожарной безопасности, ежедневный контроль противопожарного состояния помещений и территории, пропаганду пожарной безопасности.

Защита людей от возможных случаев возгорания на предприятиях пищевой промышленности является одной из самых важных обязанностей обслуживающего персонала и контролирующих органов в целом. Для того, чтобы предупредить возможные последствия при возникновении чрезвычайных ситуаций, связанных с возгоранием, необходимо придерживаться инструктивных документов и законодательных актов.

Грамотно и правильно построенная система противопожарных мероприятий поможет обеспечить безопасность людей.

В результате выполнения выпускной квалификационной работы были рассмотрены основные подходы и направления к формированию и созданию основных отличий и преимущества данного проекта перед аналогичными техническими решениями являются:

- Беспроводная система имеет большую живучесть по сравнению с проводными системами, связанную с тем что во время пожара не происходит разрыва связи, таких как обрывами или перегораниями проводов, между извещателями, оповещателями и контролирующими приборами;

- Экономическая эффективность связана с отсутствие затрат на стоимость работ по прокладке проводов, чем больше объем здания, тем экономичней система;

- Практическая эффективность системы связана с тем что она имеет постоянную прямую связь с центральным пультом на посту охраны. Система адресная и извещатели «датчики», выдают сигнал тревоги только в тот момент когда в помещении появляется огонь или дым, что соответствует пожару именно в этом помещении. В связи с чем оператор, на посту охраны, наглядно видит в какой части здания в данный момент возгорание и может координировать действия мобильных частей пожарного наряда, направляя их к пожару и ориентируясь где на данный момент могут быть люди, для быстрого оказания им помощи/

Реализация данного проекта приведёт к перечисленным факторам:

повышение надежности системы, точность и слаженность действий пожарных расчетов при тушении, сокращение времени тушения и уменьшение принесенный пожаром ущерб, за счет точной локализации очага пожара, и сокращение возможных количеств пострадавших и жертв, за счет своевременного оповещения и эвакуации людей без лишней паники.



Pages:   || 2 |
Похожие работы:

«Том 8, №2 (март апрель 2016) Интернет-журнал "НАУКОВЕДЕНИЕ" publishing@naukovedenie.ru http://naukovedenie.ru Интернет-журнал "Науковедение" ISSN 2223-5167 http://naukovedenie.ru/ Том 8, №2 (2016) http://naukoveden...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н.Г. Чернышевского" Балашовский институт (филиал) Рабоча...»

«Вестник Тюменского государственного университета. 20 Экология и природопользование. 2016. Т. 2. № 4. С. 20–32 Павел Евгеньевич КАРГАШИН1 Платон Сергеевич ЯСЕВ2 УДК 528.87+528.94 КАРТОГРАФИРОВАНИЕ...»

«Чайник электрический RK-M134 АНТИ АР Г Я М В ЕС ЯЦЕ РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике компании REDMOND. REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежност...»

«Министерство культуры Российской Федераци ФГБУК "Государственный историко-архитектурный и этнографический музей-заповедник „Кижи“" Карельский научный центр Российской академии наук Бюллетень экологических исследований на территории музея-заповедника "Кижи" 20...»

«"ПЕДАГОГИКО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ И МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА" Электронный журнал Камского государственного института физической культуры Рег. № Эл №ФС77-27659 от 26 марта 2007 г. №7 (2/2008) УДК 796.01 СУБЪЕКТИВНА...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САРАТОВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.Г. ЧЕРНЫШЕВСКОГО...»

«Суслопаров Михаил Александрович КОНСТРУИРОВАНИЕ РЕКОМБИНАНТНЫХ АНТИГЕНОВ И ВЫЯВЛЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ МАРКЕРОВ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ ГЕРПЕСВИРУСНЫХ ИНФЕКЦИЙ ЧЕЛОВЕКА 03.00.06 –вирусология АВТОРЕФЕРАТ на соискание ученой степени доктора медицинских наук Кольцово – 2008 Работа выполнена в Федеральном государственном учреж...»

«Пояснительная записка к рабочей программе по биологии для 9 класса Программа разработана на основе Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и Федерального базисного учебного плана, в соответствии с которым на изучение биологии в 9 кла...»

«Ельчининова О.А. Мышьяк в почвах долины Катуни и над месторождениями ртути 1. / М.А. Мальгин, А.В. Пузанов, О.А. Ельчининова, Т.А. Горюнова // Сибирский экологический журнал. -1993.№ 2 Ельчининова О.А. Тяжелые металлы и мышьяк в дикорастущих лекарственных 2. растениях Алтая / М.А. Маль...»

«Ученые записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского Серия "Биология, химия". Том 26 (65). 2013. № 3. С. 232-245. УДК 612.135:528.811+537-96 АДАПТАЦИОННО-ЗАЩИТНЫЕ РЕАКЦИИ МИКРОЦИРКУЛЯТОРНОГО РУСЛА КОЖИ В УСЛОВИЯХ ЛОКАЛЬНОГО ХОЛОДОВОГО ТЕСТИРОВАНИЯ ПРИ ДЕЙСТВИИ НИЗКОИНТЕНСИВНОГО...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Институт Кафедра экологии и генетики Кафедра зоологии и эволюцио...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Институт биологии Кафедра зоологии и эволюционной эк...»

«Хайрутдинов Ильдар Зиннурович ЭКОЛОГИЯ РЕПТИЛИЙ УРБАНИЗИРОВАННЫХ ТЕРРИТОРИЙ (НА ПРИМЕРЕ г. КАЗАНИ) 03.02.08 – экология (биологические науки) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук КАЗАНЬ – 2010 Работа выполнена на кафедре зоологии позвоночны...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" Институт наук о Земле Кафедра физической географии и экологии Марьинских Дмитрий Михайлович ДЕШИФРИРОВАНИЕ ДИСТАНЦИОННЫХ...»

«Тотальный вторжение, 2001, Anton Belozerov, МФ [с.н.], 2001 Опубликовано: 12th September 2011 Тотальный вторжение СКАЧАТЬ http://bit.ly/1cgXAGl Днепровская тарань биология, уловы и состояние запасов, П. Г...»

«Иванова Ольга Ярославовна УЧАСТИЕ КАНОНИЧЕСКОГО СИГНАЛЬНОГО ПУТИ WNT В РЕГУЛЯЦИИ ПЛАСТИЧНОСТИ ГИППОКАМПА Специальность 03.03.01 – "Физиология" Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель: кандидат биологических наук Владимир Александрович Маркевич Москва 2017 ОГЛАВЛЕНИЕ СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВ...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования "Международный государственный экологический университет имени А. Д. Сахарова" А. С. Шиляев С. П. Кундас А. С. Стукин ФИЗИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ УЛЬТРАЗВУКА В МЕДИЦИНЕ И ЭКОЛ...»

«Самарская Лука: проблемы региональной и глобальной экологии. Самарская Лука. 2009. – Т. 18, № 1. – С. 119-126. УДК 591.5:598.113.6 ЖИВОРОДЯЩАЯ ЯЩЕРИЦА, LACERTA VIVIPARA, КАК ИНТЕГРАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ БИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ © 2009 Д.В. Семенов Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. С...»

«03.06.01 Физика и астрономия Направления № Научное направление Коды по ГРНТИ научноисследовательс 29.35; 29.37; 29.19; Физика кой 29.33; 29.19 деятельности Университет, позиционируя себя на российском...»

«1. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА Предметные компетенции формируются в рамках определённого предмета. В процессе преподавания химии формируется представление о химии как неотъемлемой составляющей естественно-научной картины мира; пони...»

«Конференция учащихся муниципальных образовательных учреждений города Калуги "СТАРТ В НАУКУ" Секция: Экология Если не мы, то кто же? (Спасение лесной орхидеи) Автор: Мозгин Тихон, ученик 2 "А" класса МБОУ "Средняя общеобразовательная школа № 13" г. Калуги Научный руководитель: учитель начальных кл...»

«ISSN 2224-5308 АЗАСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ ЛТТЫ ЫЛЫМ АКАДЕМИЯСЫНЫ ХАБАРЛАРЫ ИЗВЕСТИЯ NEWS НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК OF THE NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН OF THE REPUBLIC OF KAZAKHSTAN БИОЛОГИЯ ЖНЕ МЕДИЦИНА СЕРИЯСЫ СЕРИЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ И МЕДИЦИНСКАЯ SERIES OF BIOLOGICAL AN...»

«198 Matters of Russian and International Law. 2017, Vol. 7, Is. 4A УДК 349.6 Publishing House ANALITIKA RODIS ( analitikarodis@yandex.ru ) http://publishing-vak.ru/ Особенности и специфика объекта э...»

«Ученые записки Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского Серия "Биология, химия". Том 1 (67). 2015. № 3. С. 49–55. УДК 579.64:581.14(653.63) ВЛИЯНИЕ МИКРОБНОГО ПРЕПАРАТА "ЭМБИКО" НА ПРОРАС...»

«Ученые записки Таврического национального университета имени В. И. Вернадского Серия "География". Том 27 (66), № 2. 2014 г. С. 27–37. УДК 504.7 064.3 ГЕОЭКОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЛАНДШАФТНЫХ УНИКУМОВ (НА ПРИМЕРЕ ИЗВЕСТНЯКОВЫХ МАССИВОВ ЮЖНОБЕРЕЖНОГО...»

«СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОЛОГИЯ, 2009, 3 УДК 633.11+633.3:631.559:631.524 О ВЗАИМОСВЯЗИ УРОЖАЙНОСТИ С СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКА В ЗЕРНЕ У ЗЕРНОВЫХ И БОБОВЫХ КУЛЬТУР (обзор литературы) О.В. КРУПНОВА Рассмотрено современное состояние исследований и причины отрицательной корреляции между величиной урожая и белковостью зерна. О...»








 
2017 www.kn.lib-i.ru - «Бесплатная электронная библиотека - различные ресурсы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.